Przepisem na pyszny placek ze śliwkami podzieliły się z nami gospodynie z Koła Gospodyń Wiejskich w Tymowej
(gmina Czchów)
Składniki
- 7 jajek
- 5 łyżek cukru
- 5 łyżek mąki
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka cukru
- 25 dag masła
- 20 dag suszonej śliwki
- 1 polewa czekoladowa
Wykonanie
Przygotować biszkopt. Ubić 5 białek z 5 łyżkami cukru na sztywną pianę. Dodać 5 żółtek, ubijać jeszcze chwile. Na koniec dodać 5 łyżek mąki, 1 łyżkę kakao oraz 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Składniki wymieszać ze sobą, przełożyć na blachę do pieczenia i włożyć do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piec około 40 minut.
Suszone śliwki zaparzyć, lekko wystudzić i pokroić w kostkę. Część mleka zagotować z 1 szklanką cukru, pozostałą część zmiksować z 2 jajkami. Zmiksowane jajka wlać do gotującego się mleka. Całość gotować przez 3 minuty, a następnie wystudzić.
Masło utrzeć, stopniowo dodawać do niego przygotowany wcześniej budyń. Masę wystudzić.
Na upieczony biszkopt wyłożyć masę budyniową, następnie suszone śliwki. Całość polać polewą czekoladową.
Zobacz też:Śliwki – ciasta, desery, dania wytrawne. TOP 10 dań Czytelników
Zobacz też: Ciasto ze śliwkami. Tanie, proste i szybkie
Zobacz też:Ciasto murzynek z orzechami i polewą kakaową
Zobacz też:Królowa bez, czyli beza Pavlova z sezonowymi owocami
Zobacz też:TOP 10 deserów z malinami naszych Czytelników
Zobacz też:Sernik na kruchym cieście z morelami i galaretką
Zobacz też:Szarlotka babcina na kruchym cieście
Zobacz też:Deser z serkiem mascarpone, biszkoptami i bitą śmietaną
Zobacz też:Ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką od Koła Gospodyń Wiejskich
Zobacz też:Letnie ciasto z galaretką Koła Gospodyń Wiejskich
Zobacz też:Kuchnia początków XX wieku. Co jadali nasi pradziadowie?
Zobacz też:Wojciech Bosak: Kraków to stolica polskiego wina
Sprawdź się!Czy jesz po krakowsku? Magda Gessler odpanie przy pierwszym pytaniu! A ty?
Źródło: Dzień Dobry TVN
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
