Dania z brokułami w roli głównej. TOP 10 przepisów z brokułami naszych Czytelników

Pierś kurczaka z brokułem Joanny Tokarz

Składniki dla dwóch osób 
2 piersi z kurczaka  
6 średnich różyczek brokułu  
1 ząbek czosnku 
1 mała cebulka biała  
ok. 30 g sera Lazur z niebieską pleśnią  
sól, pieprz do smaku 
2 plastry szynki szwarcwaldzkiej 
 
Wykonanie 
Piersi kurczaka cienko rozbić, oprószyć solą oraz pieprzem. Umyte brokuły zmiksować wraz z czosnkiem, cebulką oraz serem Lazur. Gotowy farsz podzielić na dwie części, nałożyć na oba kotlety, ale tylko do połowy i zwinąć tak, by farsz pozostał w środku. Owinąć plastrem szynki szwarcwaldzkiej i włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 40 minut.