Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów
2 z 11
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Rolada ciasteczkowa z kremem kokosowym z mascarpone – bez...
fot. Fot. Sylwia Ładyga

Ciasta bez pieczenia na Boże Narodzenie 2023. TOP 10 sprawdzonych przepisów naszych Czytelników

Rolada ciasteczkowa z kremem kokosowym z mascarpone – bez pieczenia

Składniki na ciasto
herbatniki zwykłe – ok. 100 g
ciastka kruche w czekoladzie – ok. 100 g
pierniczki – 50 g
kokos – 50 g
kakao – 1 łyżka
marmolada np. truskawkowa – 2 łyżki
ciepłe mleko – ok. 0,5 szklanki

Składniki na krem kokosowy
mascarpone – 200 g
cukier puder – ok.4 łyżki
kokos – 50 g

Wykonanie
Wszystkie ciastka bardzo drobno posiekać albo zemleć w malakserze. Dodać marmoladę, ciepłe mleko, łyżkę kakao i wiórki kokosowe.
Wszystko razem bardzo dokładnie wymieszać.
Wyciągnąć na folię aluminiową tworząc prostokąt o wym. 25×30 (wymiary oczywiście nie muszą być dokładnie takie ).
By ułatwić wałkowanie możemy zrobić to przez drugi kawałek folii aluminiowej.

Krem kokosowy:
Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem i podprażonymi na suchej patelni wiórkami kokosowymi.

Złożenie ciasta:
Przygotowanym kremem posmarować ciasto i bardzo delikatnie, ale ciasno zwinąć roladę.
Całość Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na kilka godzin (a najlepiej na całą noc!).
Smacznego!
Przepis Sylwii Ładygi, autorki bloga „Ostra na słodko”

Zobacz również

Na granicy Michałowa i Józefowa powstanie Radomski Park Rzeczny (ZDJĘCIA)

Na granicy Michałowa i Józefowa powstanie Radomski Park Rzeczny (ZDJĘCIA)

Przynieś plastik, zabierz roślinę. Wyjątkowa akcja w Poznaniu. “Bądź eko na wiosnę”

Przynieś plastik, zabierz roślinę. Wyjątkowa akcja w Poznaniu. “Bądź eko na wiosnę”

Polecamy

Te ozdoby wielkanocne to hit! Marmurkowe pisanki do świątecznego koszyczka

Te ozdoby wielkanocne to hit! Marmurkowe pisanki do świątecznego koszyczka

Samochód w rowie i uszkodzony betonowy słup. Niebezpieczne wypadek pod Starym Sączem

Samochód w rowie i uszkodzony betonowy słup. Niebezpieczne wypadek pod Starym Sączem

Zaskakujący komunikat w Messengerze o ustawieniu kodu PIN. O co chodzi?

Zaskakujący komunikat w Messengerze o ustawieniu kodu PIN. O co chodzi?