Ciasta na Boże Narodzenie. Proste i szybkie ciasta bez pieczenia na świąteczny stół [PRZEPISY] 22.12

mad
Proste i szybkie ciasta bez pieczenia na Boże Narodzenie. Zobaczcie przepisy! Fot. Marta Góra
Ciasto z galaretką, cytrynowy torcik, czy mus z trzech czekolad! Wszystkie bez pieczenia! Zobaczcie propozycje naszych Czytelników na świąteczne ciasta.

Pyszne, proste i sprawdzone przepisy na ciasta bez pieczenia na Boże Narodzenie 2019. Zobaczcie przepisy!

Sernik bez pieczenia na spodzie z kruchych ciasteczek.
Sernik bez pieczenia na spodzie z kruchych ciasteczek.

Sernik bez pieczenia na spodzie z kruchych ciasteczek [PRZEPIS]

Składniki na spód ciasta:

  • 1 opakowania ciasteczek (np. Petit Crunch)
  • 100g roztopionego masła

Składniki na sernik

  • 500 g serka mascarpone
  • 300 g śmietany 36%
  • niecała szklanka cukru (można zastąpić ksylitolem)
  • sok z 1 dużej cytryny
  • 1 czubata łyżka żelatyny
  • 4 łyżki wody
  • 1 opakowanie borówek (opcjonalnie)
  • kilka listków mięty

Wykonanie:

Formę do ciasta z wyciąganym spodem posmarować olejem i obłożyć folia spożywczą.
Ciasteczka rozkruszyć w misce, zalać roztopionym masłem i wymieszać, aby składniki się połączyły. Przełożyć do formy i dociskając uformować równy i jednolity spód ciasta. Całość umieścić na 30 minut w lodówce. W międzyczasie zrobić sernik.
Żelatynę zalać wodą w małym rondelku. Serek mascarpone utrzeć mikserem wraz z połową cukru i sokiem z cytryny. Śmietanę ubić z pozostałym cukrem.
Żelatynę delikatnie podgrzać tak, aby się rozpuściła w wodzie i nie zagotowała. Połączyć razem ser, śmietanę i żelatynę na jednolite ciasto. Przełożyć do foremki, przykryć folią spożywczą i zostawić na 6 godzin do stężenia.
Na koniec udekorować borówkami i miętą (opcjonalnie).

Pyszne ciasto z galaretkami bez pieczenia.
Pyszne ciasto z galaretkami bez pieczenia. Fot. Koło Gospodyń w Białce

Ciasto bez pieczenia: pyszne ciasto z galaretkami [PRZEPIS]

Składniki

  • galaretki w kolorze czerwonym, zielonym, żółtym i pomarańczowym
  • kefir
  • żelatyna
  • biszkopciki
  • ulubione owoce

Wykonanie
Wcześniej przygotować galaretki w kolorze czerwonym, zielonym, żółtym i pomarańczowym w połowie objętości wody podanej na opakowaniu, wylać do płaskich naczyń i odstawić do zastygnięcia, potem pokroić w kostkę. 3 razy po 400 ml kefiru (może być jogurt lub kwaśne mleko) spienić mikserem i dodać opakowanie żelatyny na 2,5 l rozpuszczonej według instrukcji na opakowaniu, zmiksować, ewentualnie dosłodzić, wymieszać delikatnie z przygotowanymi kolorowymi galaretkami, wylać na biszkopt (ewentualnie biszkopciki), można do masy dodać ulubione owoce (truskawki, jagody itp.).
Gdy całość zastygnie, wylać czerwoną galaretkę. Wstawić do lodówki.
Przepis Koła Gospodyń z Białki

Cytrynowy torcik bez pieczenia.
Cytrynowy torcik bez pieczenia. Fot. Marta Góra

Ciasto bez pieczenia: cytrynowy torcik [PRZEPIS]

Składniki

  • biszkopty - 70-80 sztuk

Składniki na masę

  • 50 dag masła
  • 50 dag cukru pudru
  • 7 żółtek
  • skórka otarta z dwóch cytryn
  • sok z 2 cytryn

Dodatkowo

  • mielone orzechy lub migdały (opcjonalnie)

Wykonanie
50 dag masła utrzeć na pianę. Do tego dodawać naprzemiennie: 50 dag cukru pudru i pojedynczo 7 żółtek oraz skórkę z cytryn i sok z cytryn. Można również ubić na parze żółtka z cukrem i po wystudzeniu wcierać tę masę do masła, na przemian z cytryną.
Masa ma być jednolita, żółta, kwaśna.
Tortownicę wyłożyć papierem pergaminowym, wysypać mielonymi migdałami lub orzechami albo skruszonymi biszkoptami. Ułożyć gwiazdę z biszkoptów na dnie tortownicy, boki wypełnić biszkoptami w płotek. Nałożyć 1/3 masy, znów ułożyć gwiazdę z biszkoptów, powtarzając te czynności w zależności od wielkości tortownicy. Ostatnią gwiazdę należy wysypać jak spód, przykryć papierem pergaminowym, przykryć dopasowanym talerzykiem, obciążyć ciężarkiem po to, aby masa wypełniła luki między biszkoptami. Schłodzić w lodówce, wyjąć z tortownicy przed podaniem.
Można zostawić trochę masy cytrynowej i równomiernie pokryć nią cały tort. Udekorować dowolnie: np. bakaliami, kandyzowanymi owocami, kokosem, mielonymi orzechami- według inwencji własnej.
Na taki tort potrzeba ok.70-80 sztuk biszkoptów. Jest to przepis na dużą tortownicę.
Przepis Marty Góry

Mus z trzech czekolad bez pieczenia.
Mus z trzech czekolad bez pieczenia. Fot. archiwum

Ciasto bez pieczenia: mus z trzech czekolad [PRZEPIS]

Składniki

  • 20 dag kruchych ciastek
  • 25 dag kostki do pieczenia Kasia
  • 15 dag czekolady deserowej
  • 15 dag czekolady mlecznej
  • 20 dag czekolady białej
  • 1200 mililitrów śmietany 36 proc.
  • 6 łyżeczek żelatyny
  • 1 szklanka wody
  • kakao lub starta czekolada do posypania

Wykonanie
Ciastka rozkruszyć ręcznie lub zmiksować blenderem i wymieszać ze 100 g roztopionej kostki do pieczenia Kasia. Całość zagnieść i wykleić ciastem spód tortownicy. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.
W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę deserową z kostką do pieczenia Kasia (50 g). W mniejszej misce wymieszać 2 łyżeczki żelatyny z 1/3 szklanki wody. Kiedy żelatyna napęcznieje, podgrzać ją w gorącej kąpieli.
Ubić 400 ml śmietany, ale nie na sztywno. Dodać 2-3 łyżki śmietany do podgrzanej żelatyny, wymieszać i dodać wszystko do roztopionej czekolady i wymieszać z ubitą śmietaną.
Gotową masę przelać na kruchy spód do formy i odstawić do lodówki na 15-20 minut, aby stężało. W tym czasie przygotować kolejne warstwy czekolady – najpierw mleczną, a na koniec białą. Mus powinien być gotowy po 2-3 godzinach, ale najlepiej zostawić go w lodówce na całą noc. Przed podaniem deser posypać kakao lub startą czekoladą.

Ciasto śnieżny puch bez pieczenia.
Ciasto śnieżny puch bez pieczenia. Fot. Koło Gospodyń w Białce

Ciasto bez pieczenia: śnieżny puch [PRZEPIS]

Składniki

  • 20 dag herbatników kakaowych
  • ok 1 kg sera mielonego z wiaderka
  • 2 śnieżki w proszku
  • szklanka mleka
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 2 galaretki cytrynowe
  • pół litra wrzątku

Posypka kokosowa

  • 100 dag wiórków kokosowych
  • 2 łyżki masła
  • łyżka cukru

Wykonanie
Średniej wielkości blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć herbatniki. Galaretki rozpuścić we wrzątku i ostudzić. Śnieżki ubić z mlekiem na sztywno i dodawać stopniowo cukier i ser mielony. Zmiksować do połączenia składników i powoli dolewać tężejącą galaretkę. Wylać na herbatniki. Wstawić do lodówki, aby stężało.
Przygotować posypkę: masło stopić, dodać cukier i wiórki kokosowe. Podsmażyć, mieszając do zrumienienia. Ostudzić i posypać wierzch ciasta. Ciasto włożyć do lodówki, najlepiej na noc.
Przepis Koła Gospodyń z Białki

Sernik light na zimno
Sernik light na zimno Fot. Aleksandra Faiks

Ciasto bez pieczenia: sernik light na zimno [PRZEPIS]


Składniki

  • 25 dag chudego twarogu
  • 70 dag jogurtu gęstego
  • aromat pomarańczowy
  • 4 łyżki miodu
  • 20 g żelatyny
  • 2 pomarańcze
  • galaretka pomarańczowa


Wykonanie

W misce zmiksować twaróg z aromatem i miodem. Dodać jogurty i rozpuszczoną w 60 ml wody żelatynę. Po zmiksowaniu całość przelać do blaszki i odstawić do lodówki. Galaretkę rozpuścić i odstawić, by zaczęła tężeć. Gdy ciasto zastygnie, ułożyć na nim pomarańcze i zalać tężejącą galaretką. Odstawić do lodówki.
Przepis Aleksandry Faiks

Zobacz koniecznie: HIT na święta. Pyszny sernik orzechowy na herbatnikach

Zobacz koniecznie: Ciasta na Boże Narodzenie. PYSZNE SERNIKI naszych Czytelników na świąteczny stół

Zobacz też: TOP 10 sałatek na świąteczny stół

Zobacz też: Nietypowe potrawy wigilijne. Zobacz TOP 12 niestandardowych dań wigilijnych naszych Czytelników

Zobacz koniecznie: Co jadano dawniej na Wigilię? Skąd wzięło się 12 potraw wigilijnych?

Zobacz też: Pomysły na nowoczesne świąteczne dania jak z Instagrama na Boże Narodzenie

Zobacz też: Pierogi na wigilijny stół. Najlepsze przepisy Czytelników

Źródło: Agencja TVN

Wideo

Materiał oryginalny: Ciasta na Boże Narodzenie. Proste i szybkie ciasta bez pieczenia na świąteczny stół [PRZEPISY] 22.12 - Gazeta Krakowska

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 2

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

M
M

Pyszne ciasta na święta

http://mojekuchennerewelacje.blogspot.com/2019/12/ciasta-i-ciasteczka-na-boze-narodzenie.html?m=0

M
Mikolaj

Świąteczny zastrzyk gotówki nieoprocentowanej. Wejdź na www.pandafinansowa.pl i złóż wniosek a pożyczkę w dowolnej kwocie otrzymasz od razu. Wesołych Świat :)

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3