reklama

Ciasta na Wigilię i Boże Narodzenie: cynamonowe bułeczki z żurawiną i orzechami włoskimi [PRZEPIS]

madZaktualizowano 
Ciasteczka cynamonowe z orzechami.
Ciasteczka cynamonowe z orzechami. materiały prasowe
Przepis na cynamonowe bułeczki z orzechami.

Świeta Bożego Narodzenia to idealny czas na wspólne gotowanie i pieczenie. Zobaczcie przepi na pyszne ciasteczka cynamonowe.

Składniki (na 30 sztuk)

  • 550 g mąki pszennej
  • 250 ml mleka
  • 90 g brązowego cukru
  • pół łyżeczki soli
  • 150 g żurawiny całe owoce Bakalland
  • 75 g orzechów włoskich Chandler
  • 200 g masła (po 100 g na ciasto i masę)
  • 1 opakowanie drożdży w proszku
  • 250 ml konfitury malinowej
  • 5 g cynamonu

Wykonanie
Masa żurawinowo-cynamonowa. Roztopione i wystudzone masło mieszamy z brązowym cukrem i cynamonem, dodajemy konfiturę i suszoną żurawinę całość miksujemy. Na koniec dodajemy posiekane orzechy. Dokładnie mieszamy.
Ciasto. Mąkę mieszamy z drożdżami, dodajemy mleko, cukier, sól i mieszamy. Na koniec dodajemy rozpuszczone masło. Następnie dokładnie wyrabiamy ciasto, tak długo aż będzie miękkie i elastycznie. Z gotowego ciasta formujemy kulę, którą wkładamy do oprószonej mąką miski. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do momentu, aż ciasto podwoi swoją objętość. Następnie gotowe ciasto wałkujemy do kształtu prostokąta, przez cały czas delikatnie posypujemy mąką, aby lepiej się wałkowało. Gotowy prostokąt smarujemy nadzieniem. Całość zawijamy w formę rolady o długości ok. 50 cm, którą kroimy w plasterki o grubości ok. 2 cm. Pokrojone kawałki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, zachowując spore odległości między bułeczkami. Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na ok. 40 minut, aż bułeczki podwoją swoją objętość. Po wyrośnięciu bułeczki pieczemy w temperaturze 220 stopni przez ok. 10 minut.

Źródło: Agencja TVN

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3