Ciasto z jabłkami. Jabłecznik z bezą i migdałami. Pyszne ciasto na niedzielę [PRZEPIS]

mad
Jabłecznik z bezą i migdałami to pyszne ciasto na niedzielę. Zobaczcie przepis!
Jabłecznik z bezą i migdałami to pyszne ciasto na niedzielę. Zobaczcie przepis! Fot. Katarzyna Jaworek
Ciasta z jabłkami to jedne z ulubionych wypieków nas wszystkich. Zobaczcie przepis na pyszny jabłecznik z bezą i migdałami. W sam raz do niedzielnej, popołudniowej kawy.

Jabłecznik z bezą i migdałami. Pyszne ciasto na niedzielę [PRZEPIS]

Składniki na ciasto:

  • 2,5 szklanki mąki
  • 200 g margaryny
  • 3 łyżki cukru
  • 5 żółtek
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 łyżki śmietany 18%

Masa jabłkowa

  • 1 kg jabłek
  • 100 ml wody
  • 1,5 łyżeczki cynamonu

Beza:

  • 5 białek
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1/2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • 30 g płatków migdałowych

Wykonanie
1. Ciasto: Mąkę połączyć z margaryną. Dodać cukier, żółtka, proszek do pieczenia oraz śmietanę. Zagnieść ciasto. Przygotowane ciasto rozwałkować i wyłożyć na tortownicę o średnicy 26cm. Spód nakłuć widelcem. Piec 25 minut w temperaturze 180 stopni.

2. Masa jabłkowa: Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przełożyć do garnka, podlać wodą i prażyć około 5 minut. Dodać cynamon i wymieszać. Przestudzone jabłka wyłożyć na podpieczone ciasto, wyrównać.

3. Beza: Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier puder, sok z cytryny oraz mąkę ziemniaczaną. Ubić. Pianę wyłożyć na masę jabłkową, wyrównać. Wierzch posypać płatkami migdałowymi. Ciasto piec około 45 minut w temperaturze 150 stopni.
Przepis Katarzyny Jaworek, autorki bloga „Tradycyjna kuchnia Kasi”

Rząd chce skrócić odstęp pomiędzy dawkami szczepionek

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie