Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów
8 z 11
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Truskawki zapiekane pod kokosowymi ciasteczkami (amerykański...
fot. Sylwia Ładyga

Ciasto z truskawkami. TOP 10 przepisów naszych Czytelników [PRZEPISY]

Truskawki zapiekane pod kokosowymi ciasteczkami (amerykański deser cobbler z truskawkami) Sylwii Ładygi

Składniki na na 2 formy do zapiekania lub małe naczynie żaroodporne

400 g truskawek
30 g cukru
1 łyżka mąki pszennej

Składniki na ciasteczka

50 g mąki pszennej
25 g zmielonych migdałów
25 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia –
30 g masła
40 g śmietany kwaśnej 18 proc.
1 łyżeczka cukru wanilinowego
szczypta soli

Dodatkowo
kokos
migdały

Wykonanie
Oczyszczone truskawki (duże pokroić na pół ) zasypać 30 g cukru oraz mąką, wymieszać, włożyć do naczynia do zapiekania.
Ciasteczka. Mąką bardzo dokładnie posiekać z masłem, cukrami, mielonymi migdałami, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
Dodać 3/4 śmietany i szybko wyrobić na gładkie ciasto.
Rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy na grubość ok. 5-7 mm cm i za pomocą kieliszka wyciąć okręgi.
Ułożyć na przygotowanych owocach, posmarować delikatnie resztą śmietany i posypać kokosem oraz posiekanymi (obranymi ze skórki) migdałami.
Włożyć do nagrzanego na 170 stopni (z termoobiegiem) piekarnika na ok. 25 minut.
Uwaga! Jeśli zobaczymy, że kokos za bardzo się rumieni górę przykryć folią. Podawać z lodami lub bitą śmietaną!

Zobacz również

Mgr Mors i niepełnosprawne dzieci zapraszają Buddę do Nowego Sącza

NOWE
Mgr Mors i niepełnosprawne dzieci zapraszają Buddę do Nowego Sącza

Wystarczy kilka łyżek, a twoje stopy ci podziękują. Oto recepta na zadbane nogi

Wystarczy kilka łyżek, a twoje stopy ci podziękują. Oto recepta na zadbane nogi

Polecamy

Pogromca Hurkacza się nie zatrzymuje. Ograł zdecydowanego faworyta

Pogromca Hurkacza się nie zatrzymuje. Ograł zdecydowanego faworyta

Rywal Polski na Euro 2024 straci selekcjonera? Cale życie marzył o pracy w Bayernie

Rywal Polski na Euro 2024 straci selekcjonera? Cale życie marzył o pracy w Bayernie

Pożar w Dolinie Chochołowskiej. Bohaterska postawa kobiety

Pożar w Dolinie Chochołowskiej. Bohaterska postawa kobiety