Desery. Dietetyczne ciastka owsiane z malinami [PRZEPIS]

Przepisem podzieliła się nasza Czytelniczka Andżelika Knop, autorka bloga „W zielonej kuchni”.

Składniki

• 15 dag płatków owsianych
• 10 dag mąki pszennej, pełnoziarnistej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• jajko 
• 100 ml mleka 2 proc.
• 4 łyżki miodu lipowego
• szklanka malin

Wykonanie
W misce wymieszać płatki owsiane, mąkę i proszek do pieczenia. W drugim pojemniku rozmieszać miód, jajko i mleko. Do składników suchych dodać maliny, a następnie wlać składniki mokre. Całość dokładnie wymieszać. 
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Wykładać na nią niewielkie ilości ciasta. Należy pamiętać o zachowaniu odstępów pomiędzy ciastkami. Piec ok. 20 minut. Po upieczeniu zostawić do przestygnięcia.