Desery z jabłkami. Pierożki drożdżowe z jabłkiem. Pyszne – jak u babci! [PRZEPIS]

opr. Magda Smoleń
Pierożki drożdżowe z jabłkiem. Palce lizać! Zobaczcie przepis!
Pierożki drożdżowe z jabłkiem. Palce lizać! Zobaczcie przepis! Fot. Małgorzata Bykowska
Drożdżowe pachnące pierożki z jabłkiem to smak, któremu nie można się oprzeć! Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki.

Ciasto drożdżowe jest smaczne samo w sobie, ale z dodatkiem jabłek to prawdziwy rarytas! Idealnie wyrośnięte ciasto drożdżowe jest lekkie i pulchne. Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki Małgorzaty Bykowskiej.

Składniki: 

  • 550 g mąki 
  • szklanka ciepłego mleka 
  • 50 g drożdży 
  • 250 g margaryny 
  • 2 sztuki cukru waniliowego 
  • cukier zwykły 
  • cynamon 
  • 1 jajko 
  • 1,5 kg jabłek (szarej renety)

 

Wykonanie
Do miski robota wsypujemy mąkę, następnie pokrojoną w kostkę margarynę. Drożdże rozpuszczamy z 2 łyżkami cukru i cukrem waniliowym. Do rozpuszczonych drożdży wlewamy ciepłe mleko, mieszamy. Masę drożdżową wlewamy do mąki z margaryną i wyrabiamy ciasto aż będzie mieć gładką konsystencję.
Po wyrobieniu misę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 min.
Jabłka obieramy, pozbywamy pestek i ucieramy na dużych oczkach. Przekładamy do gorącej patelni, słodzimy cukrem, cukrem waniliowym i posypujemy cynamonem. Jabłka prażymy około 5 minut,  mieszając co jakiś czas.
Ciasto przekładamy na posypany mąką blat roboczy. Wałkujemy na 2mm placki i wycinamy krążki.
Jabłka odcedzamy przez sito z nadmiaru soku. Nakładamy na krążki i formujemy pierożki. Gotowe pierożki smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy cukrem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni 20 minut na złoty kolor. Odstawiamy do ostygnięcia i po chwili można się zajadać. Smacznego! 

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Słyszałeś o tych sposobach na walkę z koronawirusem? To bzdury!

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3