Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Desery z jabłkami. Pierożki drożdżowe z jabłkiem. Pyszne – jak u babci! [PRZEPIS]

opr. Magda Smoleń
Pierożki drożdżowe z jabłkiem. Palce lizać! Zobaczcie przepis!
Pierożki drożdżowe z jabłkiem. Palce lizać! Zobaczcie przepis! Fot. Małgorzata Bykowska
Drożdżowe pachnące pierożki z jabłkiem to smak, któremu nie można się oprzeć! Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki.

Ciasto drożdżowe jest smaczne samo w sobie, ale z dodatkiem jabłek to prawdziwy rarytas! Idealnie wyrośnięte ciasto drożdżowe jest lekkie i pulchne. Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki Małgorzaty Bykowskiej.

Składniki: 

  • 550 g mąki 
  • szklanka ciepłego mleka 
  • 50 g drożdży 
  • 250 g margaryny 
  • 2 sztuki cukru waniliowego 
  • cukier zwykły 
  • cynamon 
  • 1 jajko 
  • 1,5 kg jabłek (szarej renety)

 

Wykonanie
Do miski robota wsypujemy mąkę, następnie pokrojoną w kostkę margarynę. Drożdże rozpuszczamy z 2 łyżkami cukru i cukrem waniliowym. Do rozpuszczonych drożdży wlewamy ciepłe mleko, mieszamy. Masę drożdżową wlewamy do mąki z margaryną i wyrabiamy ciasto aż będzie mieć gładką konsystencję.
Po wyrobieniu misę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 min.
Jabłka obieramy, pozbywamy pestek i ucieramy na dużych oczkach. Przekładamy do gorącej patelni, słodzimy cukrem, cukrem waniliowym i posypujemy cynamonem. Jabłka prażymy około 5 minut,  mieszając co jakiś czas.
Ciasto przekładamy na posypany mąką blat roboczy. Wałkujemy na 2mm placki i wycinamy krążki.
Jabłka odcedzamy przez sito z nadmiaru soku. Nakładamy na krążki i formujemy pierożki. Gotowe pierożki smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy cukrem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni 20 minut na złoty kolor. Odstawiamy do ostygnięcia i po chwili można się zajadać. Smacznego! 

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Pasztet z białej fasoli

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na gazetakrakowska.pl Gazeta Krakowska