Desery z serkiem mascarpone: z biszkoptami, galaretką, sernik i ciasta z mascarpone oraz tort tiramisu [PRZEPISY]
Deser z galaretką, owocami i serkiem mascarpone
Składniki
dowolna galaretka w proszku
owoce - kiwi, mandarynki, banany
150 g serka homogenizowanego naturalnego
150 g serka mascarpone
3-5 łyżek cukru pudru
Składniki na kruszonkę
80 g masła
160 g mąki
80 g cukru
Wykonanie
Galaretkę przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, wlać do małych szklaneczek po ok. 3-4 cm, odstawić do stężenia.
Z masła, mąki i cukru zagnieść kruszonkę, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 30 minut w 180 stopniach. Odstawić do wystygnięcia. Serki zmiksować z cukrem pudrem do połączenia składników. Składać piętrowy deser układając warstwami na galaretce owoce, krem i kruszonkę. Ostatnią warstwę można posypać kakao lub cynamonem. Schłodzić.
Przepis Katarzyny Skuty
