Desery z truskawkami. Bezglutenowa tarta z kremem jaglanym i truskawkami [PRZEPIS]

mad
Tarta z kremem jaglanym i truskawkami. Zobaczcie przepis!
Tarta z kremem jaglanym i truskawkami. Zobaczcie przepis! Fot. Andżelika Knop
Tarta z truskawkami to jeden z tych deserów, który znika w okamgnieniu! Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki!

Przepisem na tarte z mąki gryczanej z kremem jaglanym i truskawkami podzieliła się nasza Czytelniczka Andżelika Knop.

Składniki na ciasto

  • 200 g mąki gryczanej 
  • 3 łyżeczki kakao 
  • 100 g zimnego masła lub oleju kokosowego 
  • łyżka cukru trzcinowego 
  • 3 łyżki mleka roślinnego (lub krowiego) 
  • szczypta soli

 
 
Składniki na krem 

  • 1,5 szklanki mleka kokosowego (lub krowiego) 
  • 7 łyżek kaszy jaglanej 
  • skórka otarta z cytryny 
  • 200 g truskawek 

 
Wykonanie
Ciasto. Do miski przesiej mąkę, dodaj kakao, sól, masło pokrojone w kostkę, miód i mleko. Zagnieć szybko ciasto. Następnie gotowe ciasto zawiń w folię spożywczą i przełóż na 1h do lodówki. Po tym czasie rozwałkuj ciasto na ok. 0,5cm, a następnie przełóż je do blachy na tartę. Ciasto powinno przylegać do formy, nadmiar ciasta odetnij. Na koniec ponakłuwaj ciasto widelcem i piec ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.  Po upieczeniu odstaw do przestygnięcia.  
 
Krem. Do garnka przelej mleko, dodaj skórkę otartą z cytryny, zagotuj. Gdy mleko zacznie wrzeć dodaj kaszę jaglana, gotuj na wolnym ogniu ok. 15 minut. Po ugotowaniu odstaw do przestygnięcia. Gdy kasza będzie już chłodna, dodaj umyte i obrane truskawki, całość zmiksuj na gładką masę.  
 
Gotową masę przełóż na wystudzony spód tarty, wyrównaj wierzch. Tartę udekoruj truskawkami.

 

Boom na operacje plastyczne

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie