Domowe wypieki. Chałka z marmoladą różaną [PRZEPIS]

mad
Domowa chałka z marmoladą różaną.
Domowa chałka z marmoladą różaną. Fot. Aleksandra Faiks
Pyszna drożdżowa chałka – przepis. Chałka to puszyste drożdżowe pieczywo pszenne. Ma kształt warkocza. Zobaczcie przepis!

Domowa chałka – przepis. Przepisem na domową chałkę z marmoladą różana podzieliła się nasza Czytelniczka Aleksandra Faiks.

Składniki

  • 500 g mąki (do ciasta i do rozczynu)
  • 200 ml mleka (do ciasta i do rozczynu)
  • 40 g drożdży
  • 50 g masła
  • 50 g cukru
  • 1 jajko + 1 żółtko
  • opakowanie 320 g marmolady różanej
  • brązowy cukier

Wykonanie
Rozetrzeć drożdże z cukrem, dodać 4 łyżki ciepłego mleka i 3 łyżki mąki. Wymieszać, by pozbyć się grudek i odstawić na 20 minut w ciepłe miejsce. W drugiej misce wymieszać resztę mąki i cukru, dodać jajo i resztę mleka. Roztopić masło. Gdy rozczyn podwoi swoją objętość dodać do pozostałych składników i zagnieść. Pod koniec dolać masło, zagnieść jeszcze raz i zostawić na 40 minut do wyrośnięcia.
Ciasto ponownie zagnieść i podzielić na pół. Rozwałkować na szeroki prostokąt i posmarować marmoladą, oprócz brzegów. Brzegi posmarować wodą. Zawinąć i skleić boki. Ułożyć warkocz.
Żółtko wymieszać z łyżką mleka i posmarować warkocz, posypać brązowym cukrem. Piec 20 minut w 200 stopniach, potem jeszcze 10 lecz przykryć chałkę folią aluminiową.

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

FLESZ: Poród i ciąża w trakcie pandemii koronawirusa

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3