Dzień Matki 2019. Trzy wyjątkowe potrawy w kształcie serca na święto mam [PRZEPISY]

madZaktualizowano 
Na Dzień Matki proponujemy 3 dania w kształcie serca – na śniadanie, obiad i kolację.
W Dzień Matki chcemy, aby nasze mamy poczuły się wyjątkowo, żeby ten dzień był dla nich inny niż wszystkie. Może tak być, jeśli wyręczysz mamę w codziennych kulinarnych obowiązkach, przygotowując dla niej pyszne potrawy. Zadbaj o to, aby jedzenie było nie tylko smakowite, ale również kusiło niebanalną formą. Na ten szczególny dzień proponujemy 3 dania w kształcie serca – na śniadanie, obiad i kolację.

Kluczem do sukcesu jest kreatywność. Wykażmy się pomysłowością i zaserwujmy potrawy, które mile zaskoczą mamę formą i smakiem. Oto nasze propozycje:

Śniadanie dla mamy – kanapki z sercem.

Śniadanie dla mamy – kanapki z sercem

Składniki:

  • 2 kromki chleba
  • łyżka masła
  • 2 plasterki sera żółtego Gouda (np. MSM Mońki)
  • plasterki ogórka
  • bazylia do dekoracji


Przygotowanie:

Chleb, najlepiej taki, który formą przypominać będzie serce, smarujemy masłem. Z szynki i sera wycinamy nożem kształt serca. Przydatne będą foremki, wykrawacze lub inne przedmioty o takim właśnie kształcie. Kanapki dekorujemy ogórkiem oraz bazylią.

Obiad dla mamy – krem ze szparagów z grzankami w kształcie serca.

Obiad dla mamy – krem ze szparagów z grzankami w kształcie serca

Składniki:

  • 2 pęczki białych szparagów
  • 2 kromki chleba
  • 1 opakowanie serka topionego (np. MSM Mońki)
  • średnia cebula czerwona
  • litr bulionu drobiowego
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
Szparagi umyć, odkroić twarde końcówki i pokroić w 2-3 cm kawałki. W garnku roztopić masło, delikatnie zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać szparagi, smażyć około 2 minuty co chwilę mieszając. Wlać gorący bulion, zagotować. Całość zblendować na gładką masę, pod koniec dodać opakowanie serka topionego i doprawić do smaku. Z kromek wyciąć serduszka, opiec w tosterze lub piekarniku do osiągnięcia pożądanej chrupkości.

Kolacja dla mamy – quiche ze szpinakiem w kształcie serca.

Kolacja dla mamy – quiche ze szpinakiem w kształcie serca

Składniki na ciasto:

  • 200 g mąki pszennej
  • 120 g masła
  • 1 żółtko
  • szczypta soli

Składniki na farsz:

  • 200 g szpinaku mrożonego rozdrobnionego
  • 1 żółtko
  • 50 ml śmietanki słodkiej 18%
  • 200 g sera Edamskiego MSM Mońki w bloku
  • sól, pieprz czarny, gałka muszkatołowa do smaku
  • 10 sztuk pomidorków koktajlowych

Przygotowanie:
Mąkę i masło posiekać nożem, dodać żółtko, sól i wyrobić ciasto. Rozwałkować i wyłożyć nim blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Zapiec w piekarniku w 200°C przez ok. 15 minut. Przed włożeniem do piekarnika można wsypać fasolę lub groch, żeby ciasto po upieczeniu przylegało do blaszki. Szpinak rozmrozić, odlać nadmiar wody, dodać żółtko jajka, śmietankę i połowę sera pokrojonego w kostkę. Doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i dokładnie wymieszać. Gotową masę wyłożyć na ciasto. Na wierzch wyłożyć pozostały starty ser i przekrojone na pół pomidorki. Piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez ok. 20 minut.
Smacznego!

Zobacz też: Oryginalny prezent na Dzień Matki. Pyszne, łatwe desery dla ukochanej mamy

Źródło: Dzień Dobry TVN

Wideo

Materiał oryginalny: Dzień Matki 2019. Trzy wyjątkowe potrawy w kształcie serca na święto mam [PRZEPISY] - Gazeta Krakowska

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3