Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Dzień Matki 2020. Trzy wyjątkowe potrawy w kształcie serca na święto mam [PRZEPISY]

opr. Magda Smoleń
Na Dzień Matki proponujemy 3 dania w kształcie serca – na śniadanie, obiad i kolację.
Na Dzień Matki proponujemy 3 dania w kształcie serca – na śniadanie, obiad i kolację.
W Dzień Matki chcemy, aby nasze mamy poczuły się wyjątkowo, żeby ten dzień był dla nich inny niż wszystkie. Może tak być, jeśli wyręczysz mamę w codziennych kulinarnych obowiązkach, przygotowując dla niej pyszne potrawy. Zadbaj o to, aby jedzenie było nie tylko smakowite, ale również kusiło niebanalną formą. Na ten szczególny dzień proponujemy 3 dania w kształcie serca – na śniadanie, obiad i kolację.

Kluczem do sukcesu jest kreatywność. Wykażmy się pomysłowością i zaserwujmy potrawy, które mile zaskoczą mamę formą i smakiem. Oto nasze propozycje:

Śniadanie dla mamy – kanapki z sercem.
Śniadanie dla mamy – kanapki z sercem.

Śniadanie dla mamy – kanapki z sercem

Składniki:

  • 2 kromki chleba
  • łyżka masła
  • 2 plasterki sera żółtego Gouda (np. MSM Mońki)
  • plasterki ogórka
  • bazylia do dekoracji


Przygotowanie:

Chleb, najlepiej taki, który formą przypominać będzie serce, smarujemy masłem. Z szynki i sera wycinamy nożem kształt serca. Przydatne będą foremki, wykrawacze lub inne przedmioty o takim właśnie kształcie. Kanapki dekorujemy ogórkiem oraz bazylią.

Obiad dla mamy – krem ze szparagów z grzankami w kształcie serca.
Obiad dla mamy – krem ze szparagów z grzankami w kształcie serca.

Obiad dla mamy – krem ze szparagów z grzankami w kształcie serca

Składniki:

  • 2 pęczki białych szparagów
  • 2 kromki chleba
  • 1 opakowanie serka topionego (np. MSM Mońki)
  • średnia cebula czerwona
  • litr bulionu drobiowego
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
Szparagi umyć, odkroić twarde końcówki i pokroić w 2-3 cm kawałki. W garnku roztopić masło, delikatnie zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać szparagi, smażyć około 2 minuty co chwilę mieszając. Wlać gorący bulion, zagotować. Całość zblendować na gładką masę, pod koniec dodać opakowanie serka topionego i doprawić do smaku. Z kromek wyciąć serduszka, opiec w tosterze lub piekarniku do osiągnięcia pożądanej chrupkości.

Kolacja dla mamy – quiche ze szpinakiem w kształcie serca.
Kolacja dla mamy – quiche ze szpinakiem w kształcie serca.

Kolacja dla mamy – quiche ze szpinakiem w kształcie serca

Składniki na ciasto:

  • 200 g mąki pszennej
  • 120 g masła
  • 1 żółtko
  • szczypta soli

Składniki na farsz:

  • 200 g szpinaku mrożonego rozdrobnionego
  • 1 żółtko
  • 50 ml śmietanki słodkiej 18%
  • 200 g sera Edamskiego MSM Mońki w bloku
  • sól, pieprz czarny, gałka muszkatołowa do smaku
  • 10 sztuk pomidorków koktajlowych

Przygotowanie:
Mąkę i masło posiekać nożem, dodać żółtko, sól i wyrobić ciasto. Rozwałkować i wyłożyć nim blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Zapiec w piekarniku w 200°C przez ok. 15 minut. Przed włożeniem do piekarnika można wsypać fasolę lub groch, żeby ciasto po upieczeniu przylegało do blaszki. Szpinak rozmrozić, odlać nadmiar wody, dodać żółtko jajka, śmietankę i połowę sera pokrojonego w kostkę. Doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i dokładnie wymieszać. Gotową masę wyłożyć na ciasto. Na wierzch wyłożyć pozostały starty ser i przekrojone na pół pomidorki. Piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez ok. 20 minut.
Smacznego!

Zobacz też: Oryginalny prezent na Dzień Matki. Pyszne, łatwe desery dla ukochanej mamy

Zobacz też: Dzień Matki na świecie. Jak świętuje się Dzień Matki w innych krajach? Skąd się wziął Dzień Matki?

Zobacz też:Przepisy na pyszne ciasta z rabarbarem

Zobacz też:TOP 7 deserów bez pieczenia z truskawkami

Zobacz też:Zobacz TOP 10 przepisów na dania z truskawkami

Zobacz też:Botwinka. Zupy z botwiny na ciepło i zimno [PRZEPISY]

Zobacz też:Przepisy na majowe zupy szczawiowe

Zobacz też:Sernik na zimno: przepisy

Zobacz koniecznie:Jak przygotować szparagi? Trzy pomysły na pyszne dania z zielonymi szparagami

Zobacz koniecznie:Zupa ze szparagów białych lub zielonych – przepisy

Zobacz koniecznie:Przepisy na szparagi. Zobacz TOP 10 propozycji naszych Czytelników

Źródło: Dzień Dobry TVN

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Co włożyć, a czego unikać w koszyku wielkanocnym?

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na gazetakrakowska.pl Gazeta Krakowska