Gdzie na grzyby w Polsce? Sprawdź mapę grzybów online 2022. Sprawdź regiony, w których można je znaleźć

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Mapa grzybów jest tworzona przez grzybiarzy i wskazuje ona, gdzie warto wybrać się na ich zbieranie. Kliknij w obrazek i przesuwaj strzałkami, aby dowiedzieć się, gdzie udać się na grzyby.
Mapa grzybów jest tworzona przez grzybiarzy i wskazuje ona, gdzie warto wybrać się na ich zbieranie. Kliknij w obrazek i przesuwaj strzałkami, aby dowiedzieć się, gdzie udać się na grzyby. Getty Images/Oleg Marchak
Udostępnij:
W polskich lasach można już znaleźć grzyby, chociaż główny sezon przypada na koniec sierpnia i wrzesień. Zastanawiasz się, gdzie ich szukać? Pomocna może okazać się mapa grzybów online, systematycznie uzupełniana przez doświadczonych grzybiarzy. Sprawdzisz, gdzie można teraz znaleźć grzyby w poszczególnych regionach Polski. Podpowiadamy też, co można z nich przygotować w kuchni.

Na skróty

Z końcem maja i na początku czerwca w Polsce pojawiają się pierwsze grzyby. Wytrawni grzybiarze potrafią rozpoznać mniej popularne gatunki. Jednak osoby mniej wprawione w grzybobraniu mogą skorzystać ze strony internetowej tworzącej mapę grzybów w Polsce.

Kliknij w przycisk, aby dowiedzieć się, gdzie i w jakich regionach Polski jest najwięcej grzybów

Mapa grzybów w Polsce online

Strona mapa grzybów prowadzona jest od 2003 roku przez Marka Snowarskiego, polskiego mykologa i autora atlasu grzybów „Grzyby”. Informacje dostarczane są przez samych grzybiarzy i weryfikowane przez twórcę strony. Dostarczane informacje są ciągle aktualizowane, a prognozy ulegają zmianie. Na stronie można:

  • porównać sezony grzybowe w poszczególnych latach i regionach,
  • sprawdzić falę wysypów grzybów wedle województw,
  • sprawdzić rodzaj grzybów, które przeważają w zbiorach.

Gdzie na grzyby? Sprawdź mapę grzybów

Główny sezon grzybowy przypada na sierpień i wrzesień. Wtedy grzyby zbierane są w całej Polsce. W pierwszej połowie lipca, jak możemy zobaczyć na mapie, najwięcej grzybów pojawiło się w lasach w okolicach Łodzi, między Koszalinem a Słupskiem, niedaleko Bydgoszczy i w okolicach Opola i Jeleniej Góry. A także blisko Gorzowa Wielkopolskiego. Grzyby były już też na Dolnym Śląsku i na Mazowszu.

„Las mieszany, jest dość mokro, aczkolwiek mało młodych grzybów. Do koszyka wpadło kilka borowików usiatkowanych, jeden mleczaj smaczny, jeden muchomor rdzawobrązowy, dwa pieprzniki jadalne. Najwięcej było suchogrzybków złotoporych” - napisał na stronie grzyby.pl 16 lipca grzybiarz z powiatu świdnickiego na Dolnym Śląsku.

Internauta o nicku Gucio z powiatu pruszkowskiego na Mazowszu pochwalił się swoimi zbiorami: „Kurki, pieprznik blady - razem 262 sztuki -1 kg. 4 godziny grzybobrania”.

Gdzie zbierać grzyby w sierpniu?

Wysokie temperatury i brak regularnych opadów deszczu w lipcu nie sprzyjał wzrostowi grzybów. Według internetowej mapy grzybów najwięcej leśnego dobra można zebrać w okolicach Lublina, Słupska i Gdańska. Średnie ilości grzybów natomiast zbiera się w lasach Chełma, Gorzowa Wielkopolskiego, Suwałk i Łodzi. Grzybiarze nie wyjdą z pustym koszykiem także z lasów Mazowsza usytuowanych między Warszawą, a Siedlcami.

„Po niedzielnych opadach w lesie mokro, grzybów bardzo mało, ale las, i kolorowe znalezisko, chyba wykwit piankowaty, ciekawa forma życia, oprócz tego łubianka głównie kurek, 90 procent" - stwierdził na stronie grzyby.pl 2 sierpnia grzybiarz z województwa lubelskiego.

Gdzie na wakacyjne grzybobranie?

W drugim tygodniu sierpnia warto wybrać się na grzyby w okolicach Krosna w województwie podkarpackim, na Podlasie w okolicach Białegostoku oraz na tereny na północ od Gdańska. Spore ilości grzybów widoczne są też w województwie warmińsko-mazurskim. Mniejszy, ale satysfakcjonujący zbiór można odnotować na Mazowszu i w województwie łódzkim.

- W końcu są, piękny wysyp borowików szlachetnych i borowików usiatkowanych. W młodych świerkach aż się od nich roi, ale pod warunkiem że są tam też młode buczki. 3 godziny w lesie i znalazłem ponad 400 usiatkowanych i ponad 300 szlachetnych. Rosną jak szalone, ale 80% z robalami i tak z 5 pełnych koszy został mi po czyszczeniu jeden. Pozdrawiam wszystkich Grzybomaniaków! - pisał użytkownik Wild Hog z Podkarpacia na stronie Mapa Grzybów.

Najpopularniejsze gatunki grzybów w Polsce i co z nich można zrobić

Najpopularniejszymi gatunkami zbieranymi w polskich lasach są:

  • borowiki szlachetne,
  • czubajki kanie,
  • maślaki,
  • koźlarze czerwone,
  • kurki
  • i gołąbki.

Wiele osób po powrocie z grzybobrania przygotowuje sos grzybowy do chleba lub ziemniaków albo grzyby ze śmietaną.

Grzyby na jesień i zimę

Gdy zaspokoimy apetyt na świeże grzyby możemy zacząć myśleć o przetworach na zimę. Świetnie sprawdzają się tu grzyby marynowane i grzyby suszone. Doskonałym patentem do gotowania grzybów jest zrobienie pudru grzybowego. Wystarczy suszone grzyby zmielić w robocie kuchennym lub młynku o trwałych ostrzach. Zmielone grzyby posłużą do wzmocnienia smaku sosów mięsnych lub do zrobienia szybkiej zupy grzybowej.

Mapa grzybów jest tworzona przez grzybiarzy i wskazuje ona, gdzie warto wybrać się na ich zbieranie. Kliknij w obrazek i przesuwaj strzałkami, aby dowiedzieć się, gdzie udać się na grzyby.

Gdzie na grzyby w Polsce? Sprawdź mapę grzybów online 2022. ...

Źródło:

Patelnie w najlepszych cenach

miejsce #1

Tefal

Tefal Simple Cook 24 cm B5560453

98,00 zł59,99 zł-39%
Materiały promocyjne partnera

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Największa od dziesięcioleci susza we Francji

Materiał oryginalny: Gdzie na grzyby w Polsce? Sprawdź mapę grzybów online 2022. Sprawdź regiony, w których można je znaleźć - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Gazeta Krakowska
Dodaj ogłoszenie