Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów
6 z 11
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Ostra, rozgrzewająca węgierska zupa gulaszowa...
fot. Fot. Sylwia Ładyga

Jesienny obiad – przepisy. TOP 10 pomysłów na pyszny rozgrzewający obiad. Propozycje Czytelników [PRZEPISY]

Ostra, rozgrzewająca węgierska zupa gulaszowa

Składniki
50 dag mięsa wołowego na gulasz
2 cebule
3 ząbki czosnku
2 czerwone papryki
2 łyżki smalcu
pomidory w puszce
ostra papryka, kminek mielony, słodka papryka - po łyżeczce
litr bulionu warzywnego
4 ziemniaki
sól, pieprz do smaku

Wykonanie
W garnku rozgrzać smalec, dodać posiekaną cebulę, zeszklić, wrzucić kminek oraz obydwie papryki, a następnie dodać oczyszczone i pokrojone w kawałki mięso. Wszystko przesmażyć.
Do podsmażonego mięsa dodać posiekany czosnek oraz pokrojoną w kostkę paprykę, chwilę podsmażyć. Zalać bulionem, przykryć i na bardzo wolnym ogniu dusić ok. 45 minut. Po tym czasie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki oraz pomidory wraz z zalewą.
Dokładnie wymieszać i dusić do miękkości. Doprawić do smaku i podawać gorące! Świetnym dodatkiem jest kleks gęstej śmietany!
Przepis Sylwii Ładygi, autorki bloga Ostra na słodko

Zobacz również

Lawendowy Ogród Sensoryczny w Sosnowcu. Gdzie powstaje?

NOWE
Lawendowy Ogród Sensoryczny w Sosnowcu. Gdzie powstaje?

W te miejsca polecimy w sezonie letnim z bydgoskiego lotniska

NOWE
W te miejsca polecimy w sezonie letnim z bydgoskiego lotniska

Polecamy

Ryanair uruchomi w Krakowie najnowocześniejsze Centrum Symulatorowo-Treningowe!

Ryanair uruchomi w Krakowie najnowocześniejsze Centrum Symulatorowo-Treningowe!

Dziś mecz Orlen Wisła - PSG w Lidze Mistrzów. Wicemistrz Polski sprawi sensację?

Dziś mecz Orlen Wisła - PSG w Lidze Mistrzów. Wicemistrz Polski sprawi sensację?

W Oświęcimskiem. Zamiast łatwej kasy „na wypadek”, łobuzy zaliczyły podwójną wpadkę

W Oświęcimskiem. Zamiast łatwej kasy „na wypadek”, łobuzy zaliczyły podwójną wpadkę