2 z 3
Poprzednie
Następne
Włoska bruschetta. Matteo Brunetti, finalista MasterChefa, zdradza sekrety włoskiego grilla [PRZEPIS]
Włoska bruschetta. Swoją nazwę bruschetta zawdzięcza sposobowi przyrządzenia: bruscare w dialekcie rzymskim oznacza właśnie pieczony nad ogniem. Bruschetta jest świetnym pomysłem na przekąskę, kiedy temperatura rusztu jest jeszcze zbyt niska, aby upiec mięso.