Laktoza jest to cukier mleczny, naturalnie znajdujący się jedynie w mleku ssaków. Zawierają go między innymi jogurty, sery, kefiry, maślanki i mleko. Składa się on z glukozy i galaktozy. To właśnie on odpowiada za prawidłowy rozwój zmysłu smaku, reguluje łaknienie i wpływa na gospodarkę hormonalną. Natomiast za prawidłowe trawienie laktozy odpowiedzialna jest laktaza, czyli enzym rozkładający laktozę na cukry proste. Jej niedobór powoduje wtórną lub wrodzoną nietolerancję pokarmową, czyli alergię na laktozę.
Mleko bez laktozy dla niemowląt - kiedy warto je kupić?
Powszechnie przyjmuje się, iż najlepszym sposobem żywienia noworodka jest karmienie piersią. Jednak gdy u kilkutygodniowego niemowlaka zaczynają pojawiać się takie dolegliwości jak częste kolki, wzdęcia, biegunka i płacz spowodowany bólem, może to oznaczać, że dziecko cierpi na nietolerancję laktozy.
Warto zaopatrzyć się wtedy w:
- mleko bez laktozy dla niemowląt
- jogurty
- kefiry
Produkty te mogą skutecznie wyeliminować jego przypadłości oraz wspomóc prawidłowy rozwój. Jednak dieta bezlaktozowa nie powinna być zbyt długo stosowana, gdyż sama laktoza pomaga wchłaniać żelazo. Po pewnym czasie można znowu spróbować włączyć cukier mleczny do diety, aby sprawdzić, czy dziecko wyrosło już z nietolerancji laktozy.
Mleko bez laktozy - różnice w cenach i rodzaje
Ceny mleka bez laktozy są bardzo różnorodne. Mogą się one wahać od 2,09 zł do 9,90 zł, natomiast koszt preparatów dla dzieci i niemowląt może sięgać nawet 30 zł. Najlepiej kupić mleko odpowiednie do stopnia zaawansowania nietolerancji laktozy oraz naszych możliwości pieniężnych. Aby to zrobić, należy sprawdzić skład modyfikowanego mleka, ponieważ jest ono dostępne na rynku w różnych wariantach. Są to między innymi mieszanki z niską zawartością hydrolizy - dla osób, u których mogą pojawić się dolegliwości, hydrolizaty z białek serwatkowych - dla dzieci z objawami alergii i hydrolizaty elementarne - przeznaczone dla osób z silnymi dolegliwościami dotyczącymi nietolerancji laktozy.
Mleko bez laktozy z Biedronki, Lidla i Tesco - porównanie cen i właściwości
Wiele sieciówek spożywczych jest zaopatrzonych w mleko o obniżonej zawartości laktozy lub też całkowicie pozbawione cukru mlecznego, jednak markety takie jak Biedronka, Lidl i Tesco postanowiły na stałe wprowadzić te produkty do swojego asortymentu, w dodatku po niższych cenach niż to bywa w innych sklepach. Poniżej przedstawiamy zestawienie rozkładów B/T/W każdego z mlek wyżej wymienionych sklepów.
Mleko bez laktozy - cena w Biedronce
W Biedronce mleko bez laktozy, jak również jogurty i sery bez zawartości cukru mlecznego można dostać już od 2016 roku. Cena za 1l mleka wynosi ok 2,69 zł, w 100 ml mleka zawarte są 44 kalorie, 3g białka, 1,5g tłuszczów, 4,7g węglowodanów i <0,03g laktozy.
Mleko bez laktozy - cena w Lidlu
Natomiast w Lidlu właściwości mleka bez laktozy są bardzo zbliżone do tego z Biedronki, ponieważ za 1l zapłacimy 3,49 zł, a więc niecałą złotówkę więcej. Do tego w 100 ml napoju znajduje się 48 kalorii, 3,5g białka, 1,5g tłuszczów, 5g węglowodanów i <0,01g laktozy.
Mleko bez laktozy - cena w Tesco
Zaś co się tyczy Tesco, za 1l mleka należy zapłacić 3,59 zł, a w 100ml jest 60kcal, 3,0g białka, 3,2g tłuszczu, 4,7g węglowodanów i <0,01g laktozy.
Dodatkowo w każdym z tych sklepów możemy znaleźć jogurty, mleka i sery nie zawierające laktozy.
Mleko bez laktozy - opinie
Większość osób na forach internetowych jest raczej zgodna co do tego, że mleko bez laktozy smakuje całkiem dobrze i zbytnio nie odbiega smakiem od normalnego mleka. Może być tylko lekko słodsze. Dodatkowo niektórzy z nich piszą, iż ich organizm lepiej radzi sobie z przyswajaniem produktów bez cukru mlekowego, które są również dobre do wyrobów wszelkiego rodzaju wypieków, serów i jogurtów, a nawet jako dodatek do kawy. Zazwyczaj niwelują większość objawów nietolerancji laktozy.
Oczywiście znajdą się też osoby, które kategorycznie odradzają picie mleka bez laktozy, uważają, że jest to bezsensowne i w żaden sposób nie wpływa na poprawę dolegliwości związanych z alergią na laktozę. Polecamy więc przetestować mleko bez laktozy i samemu wyrobić sobie opinię na jego temat.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?