Naleśniki z serem i musem truskawkowym – pomysł na słodki obiad [PRZEPIS]

opr. Magda Smoleń
Naleśniki z serem i musem truskawkowym to pomysł na lekki czerwcowy obiad na słodko.
Naleśniki z serem i musem truskawkowym to pomysł na lekki czerwcowy obiad na słodko. Fot. Barbara Domańska
Naleśniki z serem i musem truskawkowym to pomysł na słodki, czerwcowy obiad! Sezon na truskawki w pełni, więc warto je jeść codziennie!

Sezon na truskawki w pełni, więc korzystajmy! Obiad z truskawkami? Jak najbardziej! Naleśniki z serem i musem truskawkowym to obłędnie pyszne danie.

Naleśniki z serem i musem truskawkowym [PRZEPIS]

Składniki na naleśniki

  • ½ l mleka
  • mąka (ile zbierze)
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • ½ szklanki wody mineralnej

Składniki na nadzienie

  • ok. 30-40 dag sera białego
  • cukier i cukier z prawdziwą wanilią do smaku
  • śmietana

Mus truskawkowy

  • truskawki
  • cukier

Do dekoracji

  • czekolada
  • truskawki

Wykonanie
Z podanych składników zrobić ciasto naleśnikowe. Smażyć na mocno rozgrzanej patelni na odrobinie oleju.
Ser przepuścić przez maszynkę do mielenia, dodać do smaku cukier i cukier z prawdziwą wanilią oraz trochę śmietany.
Truskawki zblendować i dosłodzić do smaku.
Naleśniki nadziać farszem serowym, polać musem truskawkowy. Czekoladę zetrzeć na tarce, posypać całość. Na talerz można wyłożyć kilka truskawek do dekoracji.
Przepis Barbary Domańskiej

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie