Pomysł na lunch. Lekkie sałatki do pracy [PRZEPISY]

madZaktualizowano 
Chcąc przygotować drugie śniadanie, które dostarczy nam siły i odpowiedniej dawki składników odżywczych na niemal cały dzień, można pokierować się z poniższymi przepisami na pyszne sałatki. pixabay.com
Sałatka jako główny posiłek? Bez mięsa i ziemniaków? Wielu z nas nie przekonuje taka propozycja. Sałatki często postrzegamy bowiem jako nudne i mało sycące dania. Kojarzymy je głównie z sałatą z dodatkiem kilku innych warzyw, które tworzą suche i niewyraźne połączenia. Jak przekonać się do tej potrawy? Mamy dla was przepisy na sałatki, które są nie tylko pyszne i lekkie, ale również pożywne.

Posiłek, który zabieramy do pracy lub szykujemy dziecku na drugie śniadanie powinien być zdrowy i pełnowartościowy. Dlatego do plecaka czy torby warto zapakować produkty bogate w kwasy omega 3 i 6, węglowodany złożone oraz białko. Chcąc przygotować drugie śniadanie, które dostarczy nam siły i odpowiedniej dawki składników odżywczych na niemal cały dzień, można pokierować się z poniższymi przepisami na pyszne sałatki. Dzięki nim nie odczujemy braku dodatków, takich jak mięso czy ziemniaki, a jednocześnie pozostaniemy syci przez kilka godzin.

CZYTAJ TAKŻE: Pożywne dania do pracy z kaszą w roli głównej

Sałatka z awokado [PRZEPIS]

Awokado, mimo tego że jest owocem, zawiera mało węglowodanów, a dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych (omega 3, 6 i 9). Jest również źródłem wielu witamin i potasu, który reguluje ciśnienie krwi i wspomaga pracę serca.

Składniki:

  • 1/2 awokado
  • 3 łyżki groszku (np. Sandra)
  • 2 rzodkiewki
  • sałata lodowa
  • 4 pomidorki koktajlowe
  • czerwona cebula
  • ogórek zielony
  • kiełki fasoli mung (np. Sandra)
  • czerwona sałata
  • sok z 1/2 limonki
  • sól, pieprz, oliwa

Przygotowanie:
Awokado przekrawamy na pół, wyciągamy z niego pestkę i kroimy w plasterki. Wszystkie warzywa myjemy i kroimy. Mieszamy w misce, polewamy sokiem z limonki, doprawiamy do smaku oliwą, solą i pieprzem.

CZYTAJ TAKŻE: Ta przyprawa odmieni smak Twoich dań

Sałatka z tuńczykiem [PRZEPIS]

Tuńczyk jest niskokaloryczną, a jednocześnie wysokobiałkową. Jest również bogaty w kwasy tłuszczowe (EPA i DHA), które wspomagają odporność organizmu.

Składniki:

  • tuńczyk w puszce
  • kukurydza w puszce (np. Sandra)
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • sałata lodowa
  • cebula czerwona
  • czarne oliwki
  • oliwa, sól, pieprz

Przygotowanie:
Wszystkie warzywa myjemy i kroimy. Tuńczyka odcedzamy i dodajemy do pokrojonych warzyw. Jajko obieramy i kroimy na ćwiartki. Doprawiamy do smaku oliwą, solą i pieprzem.

Sałatka z kurczakiem [PRZEPIS]

Sałatka z kurczakiem na lunch dostarczy organizmowi potrzebnego białka, natomiast dodatek owoców nie tylko podkreśli smak mięsa, ale również zaopatrzy organizm w niezbędne węglowodany.

Składniki:

  • pierś z kurczaka
  • brzoskwinia pokrojona w kostkę (np. Sandra)
  • sałata
  • pomidorki koktajlowe
  • 1/2 awokado
  • oliwa z oliwek
  • słodka papryka, bazylia, sól, pieprz

Przygotowanie:
Pierś z kurczaka marynujemy w oliwie, słodkiej papryce, soli i pieprzu. Odstawiamy do lodówki na godzinę. Następnie kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Sałatę myjemy i rwiemy na mniejsze kawałki, pomidorki kroimy na połówki, awokado w kostkę. Wszystko razem łączymy, dodajemy brzoskwinię i kurczaka. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Zobacz też:
TOP 10 przepisów na pyszne sałatki

Zobacz też:
Sałatka z awokado z sosem sezamowo-chrzanowym

Zobacz też:Grillowana sałatka z cukinii i tofu

Zobacz też:Letnia sałatka ziołowa-pomidorowa

Zobacz też:Sałatka z krewetkami w sosie pomarańczowym

Zobacz też:Sałatka cesarska z aromatyczną piersią z kurczaka i kawałkami sera

Źródło: Agencja TVN

Wideo

Materiał oryginalny: Pomysł na lunch. Lekkie sałatki do pracy [PRZEPISY] - Gazeta Krakowska

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 7

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
G
Gość

Wolę zamawiać. Najczęściej z Margaret Horeca bo tam jest dla mnie najpyszniejsze jedzenie :)

zgłoś
G
Gość

Często robię sobie do pracy lunchbox z kaszą bulgur i hummusem, do tego cisowianka z cytryną i mam pyszne i zdrowe drugie śniadanie.

zgłoś
Z
Zuzka

fajne przepisy, ale czasami już nie chce mi się robić tych sałatek, kanapki też mi się znudziły, ostatnio więc zabieram Kaszotto albo Risotto Łowicza, 2 min w mikrofali i gotowe, są też różne rodzaje, fajna i pyszna sprawa

zgłoś
a
anka

mi koleżanka poleciła ten katering jak organizowałam urodziny, fakt mają bardzo dobre jedzenie

zgłoś
d
daria

a ja zamawiam sobie zwykle obiady z cateringu Margaret Horeca, bardzo smaczne i domowe dania :)

zgłoś
C
Coś nowego

Przepisy fajne, ale osobiście mam już dość wszelakich sałatek i kanapek, muszę od nich odpocząć, kombinuję więc ostatnio z jogurtami i musami owocowymi od Kubusia, do tego owoce, czy musli i posiłek gotowy.

zgłoś
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3