Pomysł na obiad. Dania z makaronem. Szpinakowe tagliatelle z łososiem [PRZEPIS]

madZaktualizowano 
Szpinakowe tagliatelle z łososiem .
Szpinakowe tagliatelle z łososiem . Fot. Joanna Tokarz
Przepis na tagliatelle ze szpinakiem i łososiem.

Nie masz pomysłu na obiad? Polecamy przepis na szpinakowy makaron tagliatelle z łososiem. Przepisem podzieliła się Joanna Tokarz, autorka bloga Kuchnia w czekoladzie.

Składniki 

  • 1,5 szklanki mąki 
  • 1 duża garść szpinaku 
  • 1 jajko 
  • 1/3 łyżeczki soli + odrobina do posolenia ryby
  • 300g fileta z łososia  
  • 2 łyżki oliwy z oliwek 
  • 100ml śmietanki 30% 
  • 4 łyżki pestek granata 
  • pieprz do smaku

 

Wykonanie 
Makaron. W przesianej na blat mące robimy wgłębienie, wbijamy jajko, solimy i dodajemy posiekany drobno szpinak. Siekamy całość, wyrabiamy dłońmi i wałkujemy. Cieniutkie ciasto kroimy maszynką lub nożem na szerokość ok 5-6mm. Gotujemy al dente w osolonej wodzie.
Łososia myjemy, osuszamy i kroimy w grubą kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy rybę, doprawiamy, podlewamy śmietanką i cały czas mieszamy aż do miękkości. Łączymy z makaronem i pestkami granatu, podajemy na ciepło.

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3