Pomysł na obiad. Klops pieczony z jajkami, z kaszą i burakami [PRZEPIS]

mad
Klops pieczony z jajkami, z kaszą i burakami to pomysł na smaczny obiad.
Klops pieczony z jajkami, z kaszą i burakami to pomysł na smaczny obiad. Fot. Olga Tochowicz
Klops to pieczeń z mięsa mielonego. Jest łatwy w przygotowaniu. Zobaczcie przepis!

Klops pieczony z jajkami, z kaszą i burakami to pomysł na pyszny obiad. Przepis Olgo Tochowicz.

Składniki na klopsa

  • 250 g mięsa
  • dwie kromki pełnoziarnistego, lekko namoczonego chleba
  • 1 marchewka
  • 1 łodyga selera naciowego
  • jedno jajko do masy
  • posiekane zioła
  • dwa jajka ugotowane na twardo
  • sól i pieprz do smaku
  • garść zmielonych płatków zbożowych (opcjonalnie)

Wykonanie klopsa
Mięso przepuścić przez maszynkę. Dwie kromki pełnoziarnistego, lekko namoczonego chleba, 1 marchewkę, 1 łodygę selera naciowego przepuścić przez maszynkę do mięsa, dodać jedno jajko, posiekane zioła sól i pieprz do smaku i jeżeli całość jest trochę za rzadka garść zmielonych płatków zbożowych.
Ugotować dwa jajka na twardo, oblepić je mięsem i piec ok. 15 minut w gorącym (ok. 200 st.) piekarniku, potem zmniejszyć temperaturę i piec jeszcze ok. pół godziny, podlewając bulionem.

Składniki na buraczki

  • 1 kg buraków w łupinach
  • sok z 1/2 cytryny
  • 200 g jogurtu naturalnego niesłodzonego
  • sól i mielone nasiona kopru do smaku

Wykonanie buraczków
Ugotować ok. 1 kg buraków w łupinach, gdy ostygną obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Dodać sok z 1/2 cytryny, 200 g jogurtu naturalnego niesłodzonego, sól i mielone nasiona kopru do smaku. Podgrzać, uważając, żeby się nie przypaliło i podawać.

Składniki na kaszę

  • kasza jęczmienna lub gryczana
  • garść grzybów
  • szczypiorek
  • pomidor
  • sól

Wykonanie
Podsmażyć na patelni garść posiekanych świeżych grzybów (najlepsze są rydze), posiekany szczypiorek, dużego, obranego ze skórki i posiekanego pomidora. Wszystko lekko osolić, chwilę podusić, a potem dodać ugotowaną kaszę jęczmienną lub gryczaną.

Czytaj także

FLESZ: Poród i ciąża w trakcie pandemii koronawirusa

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3