Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Pomysł na obiad. Makaron z wątróbką w sosie pomidorowym [PRZEPIS]

opr. Magda Smoleń
Makaron z wątróbką w sosie pomidorowym to pomysł na tani i szybki obiad.
Makaron z wątróbką w sosie pomidorowym to pomysł na tani i szybki obiad. Fot. Katarzyna Jaworek
Makaron z wątróbką w sosie pomidorowym to doskonała propozycja na niedrogi, szybki i łatwy do przygotowania obiad dla całej rodziny. Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki.

Podroby wywołują kontrowersje i dużo się słyszy o negatywnym wpływie podrobów na organizm. Ale czy na pewno? Wątróbka zawiera dużo witaminy B12 oraz kwasu foliowego i dobrze przyswajalnego żelaza, jest wiec idealna dla osób z niedoborem tego minerału. Poza tym jest tania i robi się ją błyskawicznie!

Makaron z wątróbką w sosie pomidorowym [PRZEPIS]

Składniki

  • 300 g wątróbki z kurczaka
  • 200 g makaronu świderki
  • 1 cebula
  • 2 pomidory
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • szczypta bazylii
  • szczypta oregano
  • szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 6 łyżek oliwy

Wykonanie
Wątróbkę oczyścić z błonek. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na oliwie podsmażyć wątróbkę razem z cebulą.
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić.
Ugotowany makaron dodać do podsmażonej wątróbki. Wymieszać.
Do wątróbki i makaronu dodać obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory oraz koncentrat. Wymieszać i dusić około 5 minut.
Potrawę doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią i oregano.
Przepis Katarzyny Jaworek, autorki bloga „Tradycyjna kuchnia Kasi”

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Kiełbaski zapiekane w cieście

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na gazetakrakowska.pl Gazeta Krakowska