Pomysły na karnawałowe przekąski. TOP 10 przepisów naszych Czytelników na imprezę [PRZEPISY]

Roladki z wędzonego łososia Janiny Czai

Składniki
kilka plastrów łososia 
6 jajek na twardo 
1 serek ricotta 
koperek, szczypiorek, pieprz

Wykonanie 
Plastry łososia (pokrojone cienko jak na carpaccio) rozłożyć na folii tak, żeby na siebie nachodziły. 
Jajka drobno posiekać, dodać serek ricotta i posiekany koperek  ze szczypiorkiem (w ilości wedle uznania), doprawić pieprzem. 
Gotową masę wyłożyć na łososia i delikatnie zwijać w rulon (dzięki folii łosoś powinien gładko odchodzić od powierzchni) 
W postaci rulonika włożyć do lodówki lub zamrażalki i schłodzić.