Przekąski. Kruche babeczki z pieczarkowo-serowym farszem [PRZEPIS]

mad
Kruche babeczki z pieczarkowo-serowym farszem to pomysł na pyszną przekąskę.
Kruche babeczki z pieczarkowo-serowym farszem to pomysł na pyszną przekąskę. Fot. Patrycja Fudalewka-Jasińska
Babeczki z pieczarkowo-serowym farszem to pomysł na szybką wytrawną przekąskę. Zobaczcie przepis.

Kruche ciasto i farsz pieczarkowo-serowy to niebo w gębie. Przepisem podzieliła się nasza Czytelniczka Patrycja Fudalewska-Jasińska.

Składniki na kruche ciasto (30 malutkich babeczek)

  • 250 g mąki
  • 100 g masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • sól

Składniki na farsz pieczarkowo-serowy

  • 200 g pieczarek
  • 100 g sera żółtego
  • szczypior
  • koperek
  • sól
  • pieprz
  • ostra papryka
  • łyżeczka masła

Wykonanie
Ciasto. Przesianą mąkę posiekać z masłem, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Owinąć folią i włożyć do zamrażalnika na pół godziny. Rozwałkować, wyciąć (najlepiej foremką - idealnie dopasowane i ładnie wykończone) kółeczka. Wylepić nimi foremki, nakłuć ciasto i piec około 20 minut w temperaturze 160 stopni.
Farsz. Starte na tarce o dużych oczkach pieczarki usmażyć na maśle. Doprawić solą, pieprzem i papryką. Wystudzić. Ser również zetrzeć na tarce, wymieszać z pieczarkami. Dodać posiekany szczypior i koperek. Wypełnić farszem babeczki i gotowe.

Czytaj także

Czytaj także

FLESZ: Ulice puste, parki pełne. Polacy jednak nie siedzą w domach

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3