Przetwory z owoców. TOP 10 przetworów z owoców naszych Czytelników [PRZEPISY]

Mus z truskawek Koła Gospodyń Wiejskich z Białki

Składniki
2 kg dojrzałych truskawek
35 dag cukru pudru 

Wykonanie
Truskawki szybko umyć, osączyć i wsypać do rondla, zgnieść i przetrzeć przez sitko, wsypać cukier puder i podgrzać, ale nie doprowadzić do wrzenia. Gorącą masę wlewać do słoiczków lub butelek. Pasteryzować 20 minut. Mus można używać do makaronu, ryżu, deserów, koktajli mlecznych.