Przetwory z owoców. TOP 10 przetworów z owoców naszych Czytelników [PRZEPISY]

Konfitura z czereśni Koła Gospodyń Wiejskich z Białki

Składniki
1/2 kg czereśni
1 kg cukru
1 cytryna
50 ml wody 

Wykonanie
Owoce wydrylować, odcisnąć sok i wymieszać go z wodą i cukrem. Zagotować stale mieszając, dodać owoce, smażyć przez ok. pól godziny, mieszając ciągle. Odstawić do ostygnięcia . Na drugi dzień ponownie smażyć około 10 minut, odstawić .Następnego dnia dodać sok z cytryny, znowu przesmażyć około 15 minut i gorące  przełożyć do słoiczków. Pasteryzować 8-9 minut.