Regionalne przysmaki. Malecka zapiekanka z makaronem [PRZEPIS]

madZaktualizowano 
archiwum
Malecka zapiekanka z makaronem

Kęty od zawsze miały charakter handlowo-przemysłowy. Odbywały się tutaj różne targi, jarmarki oraz powiązane z nimi wydarzenia kulturalne. W rozwoju Kęt handel odegrał zatem niebywałą rolę. To dzięki niemu tutejsza ludność miała dostęp do rożnego rodzaju towarów, w tym artykułów spożywczych, z których następnie przyrządzano niezwykłe potrawy. Przez kolejne lata były one odtwarzane w wielu gospodarstwach domowych i tradycja ta trwa aż do dnia dzisiejszego. Receptury te kojarzą się ze smakiem dzieciństwa i rodzinnego domu. Osobami, które strzegą kulinarnych sekretów Kęt i okolicy, są panie z Kół Gospodyń Wiejskich. To właśnie one pomagają mieszkańcom podtrzymywać zwyczaje z dawnych lat i bardzo chętnie dzielą się swoją wiedzą oraz przepisami. Jednym z nich jest prosty i szybki przepis na malecką zapiekankę z makaronem.

Składniki

  • 1/2 kg makaronu wstążki
  • 30 dag wędliny
  • 20 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 puszka kukurydzy
  • 20 dag sera żółtego
  • tłuszcz, sól, pieprz, wegeta

Wykonanie
Makaron ugotować, wędlinę pokroić w paseczki i podsmażyć. Pieczarki i cebulę pokroić, a następnie osobno podsmażyć. Wszystko połączyć razem, układać warstwowo, dodać kukurydzę i połowę żółtego sera, startego na grubych oczkach. Jeszcze raz wymieszać, dobrze doprawić. Włożyć do naczynia żaroodpornego, wierzch posypać resztą sera i zapiec w piekarniku.


Zobacz też:
Regionalne przysmaki - przepis na białczański chleb pszenno-żytni

Źródło: Dzień Dobry TVN

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3