Szarlotka z budyniem. To ciasto z jabłkami i pyszną masą budyniową zachwyci każdego! [PRZEPIS]

opr. Magda Smoleń
Rewelacyjna szarlotka z masą budyniową. Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki.
Rewelacyjna szarlotka z masą budyniową. Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki. Fot. Sylwia Ładyga
Pychota – tym słowem można określić szarlotkę z masą budyniową naszej Czytelniczki Sylwii Ładygi. Pani Sylwia jest autorka bloga „Ostra na słodko”, była również uczestniczką V edycji kulinarnego show MasterChef. Jej wypieki wychwalała sama Magda Gessler.

Szarlotka to jedno z ulubionych ciast. Spróbujecie szarlotki z pyszną masą budyniową, a będziecie do niej często wracać.

Składniki na blaszkę (24×26)
Ciasto

  • mąka – 3,5 szklanki
  • proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
  • śmietana 18% gęsta – 2 łyżki
  • jajko – 2 sztuki
  • cukier – 3/4 szklanki
  • margaryna – 250 g
  • cukier waniliowy – 1 opakowanie

Składniki na masę

  • mleko – 750 ml
  • budyń waniliowy – 2 opakowania
  • cukier – 5 łyżek
  • jabłka – 1 kg

Wykonanie
Ciasto. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy, wyrabiamy gładkie ciasto (jeśli będzie za bardzo się kleić podsypujemy mąką).
Dzielimy na 2 części, obydwie rozwałkowujemy i jedną układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Masa budyniowa
Z 750 ml mleka odlewamy 1/4 szklanki i dodajemy do niej 2 budynie. Resztę mleka gotujemy z cukrem, a następnie do gorącego wlewamy budynie i gotujemy gładki budyń.

Obieramy jabłka, kroimy w kostkę i układamy na cieście. Zalewamy gorącym budyniem. Przykrywamy drugą rozwałkowaną częścią ciasta. Wkładamy do nagrzanego na 180 stopni piekarnika na około 45 minut.
Studzimy, posypujemy cukrem pudrem. Zajadamy!
Smacznego!

Mistrz Błachowicz liczy na nokaut!

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie