PLUS
„Kocioł pełen ryb”, czyli rybna świetność dawnej polskiej kuchni
Ryby przez stulecia były obecne w polskiej kuchni. Jadano szczupaki, sandacze, liny, karasie, karpie, śledzie… O rybach i ich znaczeniu w tradycji kulinarnej...
PLUS
O chlebie naszym powszednim, jego historii, roli w życiu, kulturze i tradycji
W Krakowie powodzeniem cieszył się chleb prądnicki. Prócz niego był zwierzyniecki, zielonkowski… O pieczywie i jego znaczeniu pisze w swojej książce Andrzej...
PLUS
Maślane masło
Kulinaria. Osełka z hitlerowską, okaleczoną gapą. Słynny ksiądz Pawlicki wpada w euforię. Wbrew pozorom bicie masła nie jest takie proste.
Źródełka czystej
Obyczaje Meliny często były przyzwoitymi mieszkaniami Pod Dworcem sprzedawano wódkę na kieliszki Kuszetkowy też „dbał” o pasażerów.
PLUS
W dawnym mieszkaniu pod świętymi obrazami płonęły wieczne lampki z portretów spoglądali nowożeńcy ryczały jelenie, pływały łabędzie
W przedpokoju, często zagraconym kosmacącymi się paltami, najeżonym parasolami, wypełnionym szafami, wisiały niewielkie naczyńka. Metalowe, porcelanowe, szklane...
W chacie Piasta wydarzył się piwny cud. Nadworni oźralcy przedkładali piwo nad wino. Piwo warzono wszędzie, w chałupach i we dworach
Jeżeli uwierzymy Gallowi Anonimowi, święci przybysze na postrzyżynach Siemowita, Piastowego syna, zapijali tłustego prosiaka beczułką dobrze sfermentowanego...
Zielone Świątki. Na Bielany jeżdżono furmankami, omnibusem, kursował nawet statek. Na Srebrnej Górze trwała wesoła zabawa
Zamiera jedno z sympatyczniejszych świąt - Zielone Świątki czyli Niedziela Zesłania Ducha Świętego. Jeszcze nie tak dawno w tym dniu bramy domów na...
PLUS
Drewniany pysk, czyli o skutkach nadmiernego picia
Obyczaje. Glątwa, przepitek, szmermel - to po prostu kac. Preriowa ostryga lepsza od kwasu z ogórków? Cudowna zżonka carskich oficerów.
PLUS
Ziemniak nasz powszedni
Ziemniaki pojawiają się w Krakowie. Polacy odkrywają, że kartofle można pić.
O czapkach i czapkowaniu
Moda. Broniewski w kajdaniarskiej czapce. Kaczara w meloniku Brigitte Bardot w czapce frygijskiej. Polacy w kepi de Gaulle’a
PLUS
Polityczne zabarwienie Jacka Kaczmarskiego
W tym roku, 10 kwietnia, mija dwudziesta rocznica śmierci Jacka Kaczmarskiego, charyzmatycznego artysty okrzykniętego „bardem »Solidarności«”.
PLUS
Kontrowersje wokół Barabasza: Przestępca, bojownik o wolność czy Syn Boży?
Przez całe wieki uznawano go za mordercę i pospolitego przestępcę, przez którego niesłusznie zginął Jezus. Nowe interpretacje pokazują, że Barabasz z Ewangelii...
Bereza Kartuska. Profilaktyczne maltretowanie
15 czerwca 1934 r. przed siedzibą Klubu Towarzyskiego przy ulicy Foksal 3 w Warszawie dokonano jednego z najgłośniejszych zamachów politycznych w historii II...
PLUS
Odzyskać władzę, odzyskać Francję. Sto dni Napoleona
1 marca 1815 r. Bonaparte powrócił z wygnania na Elbie i rozpoczął marsz na Paryż. Rozpoczęło się jego ostatnie sto dni.
PLUS
Ksiądz Franciszek Gołba. Organicznik spod Wadowic
Krakowski Oddział IPN i "Dziennik Polski" przypominają. 80 lat temu zmarł ks. Franciszek Gołba. Naukowiec, wychowawca i działacz społeczny, propagator wiejskiej...
PLUS
Geronimo – biała i czarna legenda wojownika i wodza Apaczów
17 lutego 1909 r. w rezerwacie w Oklahomie zmarł Geronimo, legendarny wódz Apaczów. Całe swoje życie spędził na walce z białymi
PLUS
Akcja „Wrzód”, czyli Armia Krajowa rusza na wojnę z bandytami
Krakowski Oddział IPN i „DZIENNIK POLSKI” przypominają. Wobec obojętności Niemców i słabości „granatowej” policji, rolę stróża bezpieczeństwa w okupowanej...
PLUS
Bratobójcza rzeź nad rzeką Mozgawą. Piastowskie gry o tron
13 września 1195 r. nad rzeką Mozgawą koło Jędrzejowa doszło do zaciętej bitwy między siłami wielkopolskimi i małopolskimi. Stawką było opanowanie stołecznego...
PLUS
Operacja „Dunaj”, czyli „Doktryna Breżniewa” w praktyce
Krakowski Oddział IPN i „DZIENNIK POLSKI” przypominają. Udział „ludowego” Wojska Polskiego w tzw. operacji „Dunaj” na długie lata zaważył na wzajemnych...
PLUS
Zagadkowa katastrofa. Śmierć generała Władysława Sikorskiego
Krakowski Oddział IPN i "Dziennik Polski" przypominają. Pogrzeb odbył się w dniach 15-16 lipca 1943 r. w katedrze westminsterskiej w Londynie. Dziś generał...
PLUS
Cztery pogrzeby księcia (i niekoronowanego króla) Leszka Czarnego
4 lipca 1938 r. w kościele Dominikanów w Krakowie natrafiono na szczątki księcia Leszka Czarnego. Był to kolejny z czterech pogrzebów władcy
PLUS
Akcja „Wisła”. Ukraińców wysiedlić i wynarodowić
29 marca 1947 r. Biuro Polityczne PPR podjęło decyzję o wysiedleniu Ukraińców z południowo-wschodniej Polski. Miał to być sposób na zlikwidowanie partyzantki...