Jedni jedli tylko kaszę i ziemniaki, inni kawior i cytrusy
Mówi Aleksanda Zaprutko-Janicka, krakowska historyczka i publicystka, autorka książki „Dwudziestolecie od kuchni. Kulinarna historia przedwojennej Polski”.
Przedwojenne potrawy i ich nowoczesne interpretacje [PRZEPISY]
Polska świętuje stulecie odzyskania niepodległości. Świętujmy kulinarnie! Zobaczcie przepisy na dawne dania i ich nowoczesne interpretacje. Przepisy pochodzą z...
Zagadka rozwiązana! Zobacz, do czego służą poszczególne noże
Noże kuchenne, chociaż zwykle proste w konstrukcji, to jeden od drugiego potrafi się różnić kształtem oraz przeznaczeniem. Piszemy, jaki nóż do czego powinno...
Obiady domowe jak u mamy - tradycyjne dania, które zawsze warto przygotować
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów, sycący krupnik, kotlet schabowy rozpływający się w ustach, czy rewelacyjne pierogi ruskie. Domowe, pyszne klasyczne...
Najlepsze restauracje w Polsce. Poznaj lokale, które zachwyciły ekspertów Michelin!
Które restauracje w Polsce są najlepsze? Poznaj lokale, które zachwyciły ekspertów renomowanego wydawnictwa Michelin. Warto je odwiedzić w czasie weekendowej...
Kuchnia polska według naszych Czytelników
Kuchnia polska – przepisy. Kuchni polska to przede wszystkim bigos, kapuśniak, kaszanka, żurek i kotlet schabowy. Tak wynika z sondażu przeprowadzonego wśród...
Biała kuchnia z drewnem – najmodniejszy duet na 2024 rok. Zobacz najlepsze projekty
Biała kuchnia z drewnem już od kilku sezonów jest na topie i nie wychodzi z mody. Ten ponadczasowy duet świetnie się sprawdza zarówno w kuchniach nowoczesnych,...
Szukasz pomysłu na pas roboczy w kuchni? Sprawdź, jakie zalety mają panele szklane
W aranżacji wnętrz, zwłaszcza jeśli chodzi o kuchnię, coraz częściej zwraca się uwagę na elementy, które nie tylko są estetyczne, ale również funkcjonalne i...
Odkazi podłogę lepiej niż ocet. Z tej przyprawy zrobisz skuteczny płyn czyszczący
Niektórzy podkreślają nim smak potraw, inni używają do przyrządzania syropów na kaszel. Liść laurowy, bo nim mowa, to niepozorna przyprawa, która skrywa w sobie...
Uwaga na trupią pleśń w zabawkach do kąpieli. Nalotu nie widać gołym okiem
Trupia pleśń to potoczna nazwa nalotu, który można znaleźć w gumowych lub silikonowych zabawkach do kąpieli. Często rodzice nie zdają sobie sprawy z jej...
Fafernuchy, pokuczaj czy parzybroda... Wiesz co jesz?
Fafernuchy najdziwniejszą nazwą lokalnej potrawy – tak uznała ponad połowa respondentów badania „Polacy i kuchnia regionalna”. Tradycyjna kuchnia polska...
Piękne projekty wąskiej i małej kuchni w bloku. Zobacz na zdjęciach 10 modnych wnętrz
Wąska i mała kuchnia to częsta bolączka osób, które mają mieszkanie w bloku. Urządzenie takiego problematycznego wnętrza może stanowić dla właściciela spore...
Płyta indukcyjna czy gazowa? Na które modele się zdecydować i jak o nie dbać
Jednym z najważniejszym sprzętów AGD w każdym domu jest kuchenka. Gotowanie to szczególna czynność, kojarzy się z ciepłem, rodziną, przyjaciółmi, bliskością. W...
Formy do wielkanocnych babek za grosze. Blachy do mazurków i mięs z Action i Pepco
Formy do pieczenia to istotny element wielkanocnego wyposażenia kuchni. Trudno wyobrazić sobie niedzielny obiad w pierwszy dzień świąt i Lany Poniedziałek bez...
Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o ziemniakach
Ziemniaki tłuczone, w mundurkach, puree… Placki ziemniaczane, kopytka, zupa ziemniaczana. Wydawałoby się, że ziemniak to potrawa… nudna. Tymczasem z ziemniaków...
9 najlepszych dań Europy. Polski specjał bardzo wysoko w rankingu!
Specjały regionalnej kuchni to nieodłączny element każdej podróży za granicę – w końcu nic nie zbliża nas do mieszkańców poszczególnych krajów tak, jak potrawy...
Genialna mikstura odchudzająca. Pij ją codziennie, a twoja waga spadnie
Woda z chia pomaga w odchudzaniu, ale nie tylko. Ten napój, który jest banalnie prosty w przygotowaniu, zadba również o twoje zdrowie i nieskazitelnie gładką...
Nieprawdopodobnie ostre i wytrzymałe – noże japońskie. Musisz je mieć w swoje kuchni
Dobrze naostrzony nóż to podstawa w każdej kuchni. Bez niego przygotowanie mięsa lub filetowanie ryby może okazać się trudnym zadaniem. Jednak nawet naostrzony...
Pudrowy róż to modny kolor do wnętrz. Zobacz 15 ciekawych projektów kuchni
Pudrowy róż to kolor, który króluje w modnych projektach wnętrz. Podpowiadamy, jak wykorzystać tę barwę w kuchni. Zobacz, z jakimi kolorami warto połączyć kolor...
Ścianka działowa z lameli. Zobacz, jak w prosty sposób oddzielić salon od kuchni
Ścianki działowe z lameli są popularnym i estetycznym rozwiązaniem, które można zastosować w różnych pomieszczeniach domu. Mogą pełnić funkcję zarówno...
Nie tylko pączki. Jakie słodkości jadali bohaterowie lektur szkolnych?
W tym roku tłusty czwartek przypada 8 lutego. To doskonały dzień by przyrządzić ulubione słodkości. Co jadali bohaterowie lektur szkolnych i innych książek dla...
Faworki bez smażenia na tłusty czwartek - przepis! Ten chrust smakuje jak u babci
Jak zrobić faworki z piekarnika na tłusty czwartek? Podsuwamy najlepszy przepis na chrust. Chrupiące faworki bez smażenia w głębokim tłuszczu to świetny pomysł...