Tarnów: chleb będzie droższy, bo zboża zabrała woda

Tadeusz Wójcik z Niecieczy jest jednym z największych gospodarzy w regionie. Zboże uprawia na blisko 200 hektarach ziemi. - Zbiory będą co najmniej o połowę gorsze niż przed rokiem. Czego nie zniszczyła powódź i ulewne deszcze, to u mnie dodatkowo wymłócił jeszcze grad - mówi.

Jak zauważa Paweł Augustyn, prezes Małopolskiej Izby Rolniczej, podobne problemy ma większość rolników w regionie. - Gdzieniegdzie ocalały jedynie zboża ozime. Jare, czyli te, które zasiano wiosną, nie zdołały się dostatecznie rozwinąć, zanim nadeszła fala opadów i dzisiaj nie ma co liczyć na to, że dadzą wysoki plon. W wielu rejonach nie opłaca się nawet wyjeżdżać bizonem w pole, bo zbiory nie starczą nawet na zapłacenie paliwa do niego - twierdzi.

Jak mówi, izby rolnicze próbowały wymóc na Ministerstwie Rolnictwa decyzję o udostępnieniu rezerw zboża zgromadzonych w magazynach państwowych. W ten sposób można byłoby zapobiec spodziewanej drożyźnie. Do tej pory jednak minister zgody na to nie wydał, a cena pszenicy konsumpcyjnej w skupie wzrosła z ok. 500 do 800-1000 zł za tonę.

Piekarze pierwsze symptomy podwyżek cen mąki odczuli już miesiąc temu, kiedy przez Polskę przetaczała się pierwsza fala powodzi. - Ostro w górę skoczyły ceny wszystkich rodzajów mąki. O ile wcześniej kształtowały się na poziomie 40 groszy za kilogram, to w pewnym momencie było to nawet ponad 80 groszy - zauważa Iwona Błaszkiewicz z piekarni Błajan. Teraz sytuacja pod tym względem wprawdzie jest nieco lepsza, ale - jak przyznaje - podwyżki pieczywa są nieuniknione.

- Długo nie pociągniemy na obecnych stawkach - mówi dodając, że wiele piekarni od pewnego czasu wręcz dopłaca do interesu, byleby być jeszcze konkurencyjnym na rynku. Piekarze skarżą się nie tylko na rosnące ceny mąki, ale też na drogie paliwo i podwyżki opłat za energię elektryczną.

Opóźnione tegoroczne żniwa rozpoczną się nie wcześniej, jak w połowie lipca, pod warunkiem jednak, że pogoda będzie równie słoneczna, jak teraz.