To się dzieje z twoim organizmem, kiedy jesz arbuza. Są plusy i minusy. Jest idealny dla sportowców, ale nie każdy może jeść go codziennie

Arbuz aż w 92 proc. składa się z wody. To sprawia, że jest niskokaloryczną przekąska, która świetnie gasi pragnienie i nawadnia organizm. W 100 g owocu znajdziemy zaledwie 30 kcal. Arbuz dostarcza także witaminę A i witaminę C oraz mniejsze ilości witamin z grupy B, a także składników mineralnych, takich jak magnez, fosfor, potas, miedź i mangan.

Ale ceniony jest przede wszystkim za obecność przeciwutleniaczy, w szczególności likopenu, który wykazuje silne właściwości przeciwnowotworowe i korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy.

Arbuz zawiera również cytrulinę, aminokwas, który wykazuje m.in. działanie przyspieszjące proces regeneracji mięśni. Owoc jedzony po wzmożonym wysiłku fizycznym (np. treningu siłowym), może pomóc w szybszym pozbyciu się zespołu opóźnionego bólu mięśniowego (DOMS), zwanego potocznie zakwasami.

Potwierdzono naukowo, że jedzenie arbuza powoduje uczucie sytości. Nie należy jednak przesadzać z wielkością porcji, bo każdy produkt jedzony w nadmiarze może być szkodliwy.

Mimo że po arbuza sięgamy często i chętnie często brak nam świadomości, jak jego jedzenie może wpływać na nasz organizm. Spożywanie jego niewielkich ilości jest bezpieczne nawet dla niemowląt po 9 miesiącu życia, ale są osoby, które powinny szczególnie uważać. Sprawdź w galerii, komu i na co może zaszkodzić albo pomóc jedzenie arbuza.

Źródła:

• Watermelon and others plant foods that trigger headache in migraine patients Postgraduate Medicine
• Oral L-citrulline supplementation improves erection hardness in men with mild erectile dysfunction Urology
• Watermelon Packs a Powerful Lycopene Punch AgResearch Magazine
• Effect of Fresh Watermelon Consumption on Risk Factors for Cardiovascular Disease in Overweight and Obese Adults (P06-102-19) Current Developments in Nutrition
• Migraine Trigger Close-up: Watermelon
• Living with migraines
• One Major Effect of Eating Watermelon This Summer, Says Science Eat This, Not That!
• Does Eating Too Much Watermelon Have Side Effects? Healthline