Najlepsza karczma w Polsce jest w Krynicy-Zdrój
Tytuł Najlepszej Karczmy w Polsce 2025 przypadł Karczmie u Walusia z Krynicy – Zdrój. Jest to rodzinna restauracja prowadzona od 1995 roku. Miejsce to jest połączeniem miłości do miasta Krynicy i gości. W kuchni szef kuchni inspiruje się głównie daniami, które nasi przodkowie kultywowali na co dzień.
- Mamy nadzieje, że doświadczając tych smaków przeniosą się Państwo do kulinarnej Krynicy - Zdrój sprzed wielu, wielu lat...Kładziemy mocny nacisk na naturalne i zdrowe składniki. Wszystko wykonujemy od podstaw samodzielnie - czytamy na stronie karczmy.
Na czym polega konkurs 100 Best Restaurants Awards?
Gala Poland 100 Best Restaurants Awards ma celu integrowanie środowiska gastronomicznego oraz tworzenie płaszczyzny do wymiany wiedzy i doświadczeń. Jest również formą podziękowania wszystkim, którzy tworzą i rozwijają scenę gastronomiczną w Polsce. W wydarzeniu wzięło udział ponad 250 właścicieli i szefów kuchni restauracji, które znalazły się na liście Poland 100 Best Restaurants 2025.
Kto i w jaki sposób wybiera zwycięzców?
Restauracje i karczmy w głównej mierze są oceniane przez konsumentów dzięki temu ocena jest bardziej obiektywna i wiarygodna niż recenzja jednego lub garstki krytyków kulinarnych. Wszystkie restauracje są uszeregowane według „Poland 100 Best Restaurants Score” na podstawie kompilacji przewodników i recenzji online. Dla każdej restauracji obliczana jest średnia wszystkich standardowych ocen, recenzji, ważona wskaźnikiem wiarygodności każdego źródła wraz z oceną inspektorów przeprowadzoną podczas badania Mystery Shopping.
