Waniliowy sernik na spodzie z brownie z konfiturą wiśniową. Każdy się skusi! [PRZEPIS]

opr. Magda Smoleń
Waniliowy sernik na spodzie z brownie z konfiturą wiśniową. Zobaczcie przepis!
Waniliowy sernik na spodzie z brownie z konfiturą wiśniową. Zobaczcie przepis! Fot. Ewa Lenczyk-Chmielarska
Połączenie ciasta brownie i delikatnego sernika! Skusicie się?

Przepisem na ten niebanalny deser - waniliowy sernik na spodzie z brownie z konfiturą wiśniową podzieliła się nasza Czytelniczka Ewa Lenczyk-Chmielarska.

Składniki na spód brownie: 

  • 175 g gorzkiej czekolady 
  • 125 g masła 
  • 2 jaja 
  • 125 g ciemnego cukru trzcinowego 
  • 25 g mąki pszennej 
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 75 g orzechów laskowych 

Wykonanie brownie
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Natłuść tortownicę i wyłóż ją papierem do pieczenia. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę i masło. Odstaw do ostygnięcia. Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Wmieszaj delikatnie roztopioną czekoladę. Następnie przesiej do niej mąkę, proszek do pieczenia i dodaj orzechy, a następnie wymieszaj składniki. Przełóż masę do formy i wyrównaj. Piecz przez około 25 minut.  
 
Składniki na masę serową: 

  • 500 g serka twarogowego 
  • 2/3 szklanki cukru pudru 
  • 3 jajka 
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 
  • 3 łyżki budyniu waniliowego 
  • kilka łyżek konfitury wiśniowej

 
 
Wykonanie masy serowej
Ser, cukier, jajka, wanilię oraz proszek budyniowy ubij na gładką masę. Wylej całość na podpieczony spód brownie, na wierzchu zrób fantazyjne mazy z konfitury wiśniowej. Piecz przez 45-55 minut lub do momentu  aż środek sernika prawie się zetnie. Po upieczeniu objedź brzegi ciasta nożem dookoła, żeby odstało od boków formy. Przed wyjęciem z formy ostudź całkowicie. Najlepiej włóż ciasto przed podaniem na noc do lodówki. 

 

Polka wśród najbardziej wpływowych ludzi

Wideo

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

m
maryla

konfitura wiśniowa łowicz jest tu idealna ;-)

Dodaj ogłoszenie