Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Wielkanoc 2022. Desery. Pyszna wielkanocna pascha z truskawkami [PRZEPIS]

mad
Wielkanocna pascha z musem truskawkowym.
Wielkanocna pascha z musem truskawkowym. Małgorzata Bykowska
Przepis na wielkanocną paschę.

Paschę wielkanocną przygotowuje się z  twarogu lub z mleka, śmietany, masła, zwykle z dodatkiem żółtek, wanilii, cukru i oczywiście dużej ilości bakalii. Pascha jest bardzo słodka, ale warto ją podać na wielkanocnym stole. 
- Ja zrobiłam z truskawkami, ale zamiast tego można użyć skórki pomarańczowej do dekoracji – mówi nasza Czytelniczka Małgorzata Bykowska, autorka bloga Smaczna Gosia.
 
Składniki 

  • 1 kg białego tłustego sera 
  • 200 g masła 
  • 5 żółtek 
  • 1/4 l śmietanki 30% 
  • 300 g cukru 
  • cukier waniliowy 
  • laska wanilii 
  • po 100 g bakalii (rodzynki, suszone brzoskwinie, skórka pomarańczowa, orzechy laskowe) 
  • płatki migdałów do posypania 
  • truskawki na mus i do dekoracji 

 
Wykonanie
Ser wrzucić do malaksera i zmiksować na gładką masę (jeżeli nie mamy takiej możliwości to mielimy ser 3 razy lub można kupić już zmielony). Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać śmietanę. Gotować w kąpieli wodnej mieszając aż do zagotowania. Zdjąć z ognia, włożyć masło, ser, bakalie, laskę wanilii i wszystko dokładnie wymieszać w malakserze.
Masę włożyć do formy wyłożonej folią spożywczą, ugnieść i wkładamy najlepiej na całą noc do lodówki.
Mus. Truskawki zmiksować z cukrem w blenderze i przetrzeć przez sitko. Wyciągnąć paschę na talerz do góry dnem, ściągnąć folię, następnie posypać płatkami migdałów. Udekorować ćwiartkami truskawek i polać musem z truskawek. Smacznego.

Zobacz też inne przepisy na wielkanocną paschę:

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Pasztet z białej fasoli

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na gazetakrakowska.pl Gazeta Krakowska