Zupa krem z cukinii: prosta i pyszna [PRZEPIS]

opr. Magda Smoleń
Zupa z cukinii. Prosta i pyszna. Zobaczcie przepis!
Zupa z cukinii. Prosta i pyszna. Zobaczcie przepis! Fot. Iwona Borowiec
Sezon na cukinię w pełni. Jakie dania można przygotować z tym pysznym warzywem? Na przykład rewelacyjną zupę! Zobaczcie przepis!

Przepisem na prostą zupę z cukinii podzieliła się nasza Czytelniczka Iwona Borowiec.

Składniki:

  • 1 cukinia
  • 4 marchewki
  • 2 cebule
  • 2 łyżki masła
  • 1 litr bulionu
  • 2 łyżki oliwy
  • 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • sól, pieprz

Wykonanie:
Cukinie myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Marchewki myjemy, obieramy i kroimy na plasterki, a cebule obieramy i szatkujemy.
Cebule podsmażamy w garnku na maśle. Dodajemy cukinię i marchewki, zalewamy bulionem. Wszystko gotujemy do miękkości około 20 minut. Następnie doprawiamy solą, pieprzem, ziołami, oliwą z oliwek i miksujemy wszystko na gładką masę.
Podajemy z kromką pełnoziarnistego pieczywa lub groszkiem ptysiowym.

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Facebook zniknie z terenów Unii?

Wideo

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

s
sandra

Uwielbiam takie zupy! Moja ulubiona to z dyni z dodatkiem cieciorki i grzanek. Dynię, cebulę, pietruszkę i marchew blenduję w blenderze philipiak. Troszkę bulionu, oliwy z oliwek, potem przyprawy i cieciorka z grzankami.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3