Urszula Sobol

Dziennikarz Nowin - z redakcją związana od marca 2012 roku. Specjalizuje się w tematyce kulturalnej i miejskiej, ale całym sercem angażuje się w sprawy, gdzie pomoc ludziom jest najbardziej potrzebna. Jest autorką książki „Kulinarne wędrówki po Podkarpaciu” – niezwykłej publikacji, która nie tylko stanowi kompendium wiedzy o podkarpackiej kuchni, ale także opowiada poruszające historie o ludziach, którzy ją tworzą, oraz miejscach, w których się kultywuje. Trzytomowa pozycja, wydana przez Nowiny, to nie tylko zbiór przepisów na tradycyjne potrawy, ale także ciepła, pełna emocji podróż przez lokalne tradycje i kulturę. Zawsze w drodze, nieustannie szuka nowych dróg rozwoju – dla siebie, ale przede wszystkim dla swoich dzieci, by mogły dorastać w świecie pełnym inspiracji. Zafascynowana odkrywaniem wartościowych miejsc, nie tylko w Polsce, ale także za granicą. W życiu prywatnym i zawodowym wspiera idee Rodzicielstwa Bliskości oraz Porozumienia bez Przemocy, wierząc, że każda rozmowa oparta na szacunku ma moc zmiany.