Babka wielkanocna. Przepisy naszych Czytelników na baby wielkanocne [TOP 10 PRZEPISÓW]

Wielkanocna babka czekoladowa z wiśniami kandyzowanymi Janiny Czai.
Składniki

2 szklanki mąki pszennej
350 g czekolady (gorzkiej, mlecznej)
200 g masła
150 g cukru
4 jajka
1/4 szklanki kakao
200 g kandyzowanych wiśni
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na polewę

50 g masła
50 g cukru
2 łyżki kakao
1 łyżka wody

Wykonanie
Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiać przez sito. Czekoladę posiekać. Miękkie masło utrzeć z cukrem na puch. Następnie nie przerywając ucierania dodawać po jednym jajku. Stopniowo dokładać suche składniki, ucierać do połączenia. Na koniec dodać posiekaną czekoladę i wiśnie, dokładnie wymieszać.
Ciasto przełożyć do natłuszczonej formy i piec około 50 minut w 170 stopniach. Przestudzić w formie przez 15 minut, a następnie przełożyć na paterę.
Z podanych składników przygotować polewę. Przełożyć je do niewielkiego garnka i podgrzewać powoli, stale mieszając.
Przygotowaną polewą polewać wystudzone ciasto według uznania.