Bądź eko w kuchni, czyli jak nie marnować warzyw i owoców. Jak przechowywać warzywa i owoce? [PORADNIK]

Część owoców w procesie dojrzewania wydziela etylen. Należą do nich banany, jabłka, gruszki, śliwki, morele, brzoskwinie, melony, mango i awokado. Lepiej przechowywać je poza lodówką, bo gromadzący się w zamkniętym urządzeniu gaz przyspiesza starzenie się innych roślin.