- Taka sytuacja wynika z gry podaży i popytu - mówi Daniel Roszak, specjalista w Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Lubaniu. - Ceny mleka wzrosły o 26 procent w stosunku do ubiegłego roku. Jednak to nie do końca powinno się przełożyć na tak duży wzrost cen masła. Mamy do czynienia z 65-procentową podwyżką w stosunku do analogicznego okresu 2016 roku.
Żuławscy hodowcy bydła mlecznego już kilka tygodni temu obserwowali wzrost cen mleka. Ceny surowca w mleczarniach podskoczyły od kilku do nawet kilkunastu groszy (jeszcze w ubiegłym roku za litr mleka płacono 80 gr, wielu hodowców narzekało, że to stawka poniżej kosztów produkcji).
Czytaj cały artykuł: Masło na wagę złota. Ceny biją rekordy
Czytaj też: Masło podrożało. Dlaczego? CENY, PROGNOZY
Edyta Łosińska-Okoniewska
Zobacz: Niesamowita wystawa rzeźb z masła
**
[b]Polub Strefę AGRO Pomorskie na Facebooku!
**
