Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów
4 z 11
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Ciasto drożdżowe z masą kakaową jak u babci...
fot. Fot. Patrycja Fudalewka-Jasińska

Ciasta na niedzielę do kawy - jak u babci! TOP 10 przepisów naszych czytelników [PRZEPISY]

Ciasto drożdżowe z masą kakaową jak u babci

- Ciasto drożdżowe według przepisu babci Mieci posmakuje każdemu – zapewnia nasza czytelniczka, Patrycja Fudalewska-Jasińska, autorka bloga Miksturownik.

Składniki
1/2 kg mąki
5 dag drożdży
jajko
6 łyżek cukru
szczypta soli
szklanka mleka
2-3 łyżki wody
3 łyżki roztopionego masła
2 żółtka
3 łyżki kakao
2 łyżki cukru

Wykonanie
Drożdże rozetrzeć z 3 łyżkami cukru. Dodać ciepłe, ale nie gorące mleko, 3 łyżki mąki i dokładnie wymieszać. Pozostawić w cieple do wyrośnięcia. Do rozczynu dodać pozostałą mąkę, roztrzepane jajko, masło, sól, wodę, pozostały cukier. Zagnieść ciasto i długo je wyrabiać. Pozostawić w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość. Ponownie zagnieść. Żółtka, cukier i kakao dokładnie wymieszać. Ciasto rozwałkować i posmarować je masą kakaową. Zawinąć jak roladę, posmarowaną częścią do środka. Odstawić do ponownego wyrośnięcia na około 15 minut. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni i piec od 50 do 60 minut. Ciasto przed pieczeniem można posypać kruszonką lub już po upieczeniu polać roztopioną czekoladą lub posypać cukrem pudrem.

Zobacz również

Sytuacja w tabeli coraz gorsza. Wisła potrzebuje goli i punktów

Sytuacja w tabeli coraz gorsza. Wisła potrzebuje goli i punktów

Szukasz oferty noclegu na majówkę? Uwaga na oszustów!

Szukasz oferty noclegu na majówkę? Uwaga na oszustów!

Polecamy

Botwinka z ziemniakami. Z przepisu mojej mamy wychodzi idealna!

Botwinka z ziemniakami. Z przepisu mojej mamy wychodzi idealna!

Kraków. W majówkę płacimy za strefę płatnego parkowania. A kiedy nie?

Kraków. W majówkę płacimy za strefę płatnego parkowania. A kiedy nie?

Profesor zaniepokojony zmianami w polskiej edukacji. Idziemy w złym kierunku

Profesor zaniepokojony zmianami w polskiej edukacji. Idziemy w złym kierunku