Czym zastąpić biały cukier? Poznaj 6 zdrowych zamienników

Ksylitol

Zaliczany jest do grupy polioli, czyli alkoholi cukrowych (podobnie erytrol). Ksylitol to nie tylko dodatek do produktów - możemy spotkać go również w śliwkach, malinach, truskawkach czy kalafiorze. Zawiera aż 40 procent mniej kalorii niż zwykły cukier, a jest podobnie słodki.