Wzrost cen hurtowych jaj ma swoją przyczynę w... Belgii, podkreśla Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz.
Co takiego dzieje się w Belgii, że wpływa także na nasz rynek? Trwa tam likwidacja drobiu na fermach zainfekowanych grypą ptaków. Decyzja ta zapadła dopiero po ponad trzech miesiącach bezskutecznej walki z wirusem H3N. Efekt? Od początku kwietnia wirus zainfekował ponad 80 gospodarstw.
- Spekulujemy, że sytuacja w Belgii, w krótkim terminie, może wywołać niemałe zamieszanie w handlu jajami i drobiem żywym na terenie UE, z korzyścią dla polskich eksporterów – mówi Katarzyna Gawrońska, dyrektor KIPDiP.
Według niej, Belgowie mogą stracić nawet kilka milionów kur niosek z systemów klatkowych i wolierowych oraz młode kury z odchowalni. - Jeśli ten scenariusz się sprawdzi, możemy już w tej chwili mieć do czynienia z początkiem silnej presji popytowej na jaja ze strony Belgii. I tu szansę dla siebie mogą znaleźć polskie firmy - podkreśla dyrektor.
Jak wskazują analitycy KIPDiP, ze względu na wakacje – wzrost cen jaj jest jeszcze stosunkowo niewielki. Sytuacja może się jednak zmienić bliżej września.
-Wszystko wskazuje na to, że nie tak szybko Belgowie uporządkują produkcję wewnętrzną. Po pierwsze, musi się zakończyć proces uboju, procedura oczyszczania ferm oraz odpowiednio długo trwający okres tak zwanego „pustostanu”. Terminy w jakich należy dokonać uboju i oczyszczania gospodarstw zależą od tego czy wirus pojawił się na fermach przez wydaniem dekretu, czy też po jego publikacji. Po drugie, producenci, którzy mają już te wszystkie procedury za sobą, boją się wstawiać młode kury, bo kurniki nadal mogą być zainfekowane wirusem. Pojawiły się również informacje, że do jesieni prowadzone będą dodatkowe badania kontrolne na fermach drobiu – relacjonuje Katarzyna Gawrońska.
Kulisy zdrowia: Jedz jajka! Ale majonez zrób sam
gs24.pl, x-news.pl
