Salon All In UJ to cykl spotkań, na którym dotychczas goszczono laureatów Oscara - Andrzeja Wajdę, Jana A.P Kaczmarka; dziennikarzy i pisarzy - ks. Adama Bonieckiego, Szczepana Twardocha, Macieja Orłosia, Marka Niedźwieckiego, Magdę Mołek, Szymona Hołownię; muzyków - Grzegorza Turnaua, Muńka Staszczyka, Dawida Podsiadło; podróżników - Marka Kamińskiego, Leszka Cichego oraz wybitne postaci filmu i teatru - Krzysztofa Zanussiego, Wojciecha Smarzowskiego, Jerzego Stuhra, Marka Kondrata, Krzysztofa Globisza, Andrzeja Grabowskiego, Annę Polony, Jana Nowickiego, Borysa Szyca, Mateusza Janickiego, Urszulę Grabowską, Weronikę Książkiewicz, Lesława Żurka, Wojciecha Medyńskiego, Krzysztofa Kwiatkowskiego, Piotra Polka, Barbarę Kurdej - Szatan i Rafała Szatana, Dawida Ogrodnika, a także twórcę internetowego - Krzyśka Gonciarza.
Organizatorem spotkania jest All In UJ przy wsparciu Uniwersytetu Jagiellońskiego.
