Wybieramy Mistrza Słodkości Roku
W kuchni jestem liderem, który lubi działać w pojedynkę. Sama robię bałagan i sama go później sprzątam. Kocham tworzyć z rozmachem, uwielbiam korzystać z moich kuchennych narzędzi zbieranych przez lata, których przeznaczenie znam tylko ja. Z przyjemnością rozpieszczam bliskich, znajomych, jak i nieznajomych moimi wypiekami. Przez lata prób, po niezliczonych kuchennych eksperymentach, wypracowałam swoje sprawdzone receptury, które zachwycają każdego, kto miał okazję ich spróbować. Jak na prawdziwą miłośniczkę i pasjonatkę pieczenia, sekrety moich przepisów znam tylko ja.
✅ Z wykształcenia jestem Logistykiem. 100 lat temu skończyłam Politechnikę Krakowska🙈 a sam okres studiów był czymś wspaniałym ☺️
✅ Prywatnie jestem mamą, żoną i tyle ☺️
✅ Cukiernictwem zajęłam się rok temu. Zrobiłam kilka kursów, przeczytałam kilka książek i tak sobie eksperymentuje.
✅ Lubię jeść dobre, piękne i proste rzeczy i takie też staram się tworzyć. Lubię pokazywać Wam jaki jest przekrój czy tekstura danej słodkości i co kryje się w jej środku. To dla mnie bardzo ważne bo sama nie lubię kupować kota w worku🤣
✅Przykładam dużą wagę do tego jak wyglądają i jak są podane🧁
✅ W swojej kuchni używam produktów z wyższej półki. Mimo inflacji, kryzysu nie uginam się i nie zastępuje dobrych i sprawdzonych produktów tańszymi zamiennikami. Dlaczego? Bo one nigdy mnie nie zawiodły. Bo ich jakość jest stała i niezmienna tak samo jak ich smak, który zawsze pozostaje ten sam.
✅ Inwestuje w siebie w sprzęt w kursy i szkolenia bo wierzę że wszystkiego można się nauczyć. Chce nie tylko umieć piec ale też posiadać wiedzę cukierniczą i znać procesy📖 dlatego na przestrzeni zaledwie roku odbyłam aż 8 kursów
👩🍳szkolenie z torów od podstaw u KrakowskiejTorciary
👩🍳szkolenie z figurek z masy cukrowej u Dekorelle
👩🍳szkolenie z tortów piętrowych u Zuzi z Cakeatelier
👩🍳szkolenie z makaroników u Bezokracja w Warszawie
👩🍳szkolenie z fotografii kulinarnej u Justyny ze Smukłewidelce
👩🍳szkolenie z tortów geometrycznych i lewitujących u Velour Cake
👩🍳szkolenie z serniczków u Velour Cake
👩🍳szkolenie ze słodkich stołów u Velour Cake
- Telefon dla klientów: 729849692
- Adres lokalu: Turystyczna 122, Bolechowice
- Kliknij i odwiedź stronę internetową
- Kliknij i odwiedź profil na Facebooku
____________
UWAGA! Ważna informacja dla uczestników: warto zadbać o swoją prezentację
w plebiscycie - można dodać zdjęcia i opis lub zaktualizować dane
____________
Czytaj więcej o plebiscycie na: www.gazetakrakowska.pl/mistrzowie-smaku