Nietypowe grzyby jadalne! Tylko nieliczni potrafią je rozpoznać
Dolnośląskie lasy są bogate w grzyby. Jednak czasami pośród podgrzybków czy prawdziwków znajdziemy coś nietypowego. Jeśli nie jesteśmy pewni, czy dany okaz nadaje się do zjedzenia, lepiej go nie zbierać. Czasami jednak możemy później żałować, bo jest wiele gatunków nietypowych grzybów, które na pierwszy rzut oka wyglądają jak trujące, a są całkowicie bezpieczne i często bardzo smaczne. W galerii przedstawiamy zbiór grzybów, których pewni większość osób nie odważyłaby się zebrać podczas wycieczki do lasu.
Więcej nietypowych grzybów jadalnych znajduje się na kolejnych slajdach
Twardzioszek przydrożny
Jak sama nazwa mówi, rośnie przy drogach, ale także na łąkach, czy w ogródkach. To tzw. "psiak". Ma chudą nóżkę i cienki, jasny kapelusz. Jego wysokość zazwyczaj nie przekracza 7 cm.
To pyszny grzyb jadalny, doskonały do zup.
Więcej nietypowych grzybów jadalnych znajduje się na kolejnych slajdach
Lejkowiec dęty
Wyglądem przypomina brzydki kwiat. Ma ciemnobrązowe trąbki ustawione lejkiem ku górze. Jego owocniki wydają się być przywiędłe.
Grzyb jest jednak bardzo smaczny. Idealnie nadaje się do sosów i zup, którym nadaje wspaniały aromat. Można go również ususzyć i sproszkować.
Więcej nietypowych grzybów jadalnych znajduje się na kolejnych slajdach
Muchomor czerwieniejący
Grzyb ten należy do rodziny muchomorowatych, ale jest jadalny. Występuje w 2 odmianach.
Kapelusz cielistoczerwonawy, bladoczerwonawy, brązowoczerwonawy lub jasnobrązowy z czerwonawym odcieniem, o średnicy do 15 cm. Posiada blaszki. W Polsce jest bardzo pospolity.
Muchomor czerwieniejący występuje w lasach liściastych, iglastych i mieszanych. Rośnie na ziemi, wśród mchów, szczególnie pod brzozami, bukami, sosnami, dębami.
Więcej nietypowych grzybów jadalnych znajduje się na kolejnych slajdach
