
Osoby otyłe są narażone na większy stres, który sprawia, że tyją jeszcze bardziej. Pierwszą przyczyną stresu są próby odchudzania. Badania wykazały, że nawet szczupłe osoby reagują na diety jak na sytuację stresową, przez co odchudzanie może przynieść skutki odwrotne od zamierzonego. Dyskryminacja osób otyłych w społeczeństwie powoduje kolejne sytuacje stresogenne. Ze względu na stygmatyzację, osobom otyłym trudniej jest znaleźć partnera, są często izolowane i bywają samotne w swoim środowisku, a jak wskazują badania, samotność wiąże się z podwyższoną śmiertelnością.

Przytoczone wyniki badań pochodzą z publikacji Traci Mann pt. „Bzdietnik. Czego nie powie ci dietetyk”. Mann jest obecnie jedną z najlepszych specjalistek z dziedziny psychologii żywienia. Tytuł doktora otrzymała na Uniwersytecie Stanforda, obecnie wykłada na Uniwersytecie Minnesoty. W swojej karierze przeprowadzała badania na zlecenie Narodowego Instytutu Zdrowia i Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych oraz NASA, publikowała w wielu pismach naukowych i jest członkinią licznych towarzystw psychologicznych.