Patrycja Drożdż stworzyła dzieło sztuki z czekolady, masy cukrowej i wódki. Za swojego hajduka otrzymała Grand Prix na Expo Sweet

Patrycja Drożdż z Mystkowa od lat zajmuje się pieczeniem i dekorowaniem tortów. Jej firma "So The Cake- Torty Artystyczne" jest znana i rozchwytywana. Sądeczanka tworzy słodkie dzieła sztuki z ogromną pasją, od razu można zauważyć, że ma artystyczną duszę. W rozmowie z "Gazetą Krakowską" przyznaje, że tworzenie konkursowej rzeźby zajęło jej trzy tygodnie. Pracowała od rana do wieczora.

- Wymagało to dużo pracy, ale przede wszystkim cierpliwości. Każdy detal musiał być dopracowany. Ma w sobie ponad 5 kg czekolady do modelowania, 6 kg masy cukrowej i około pół litra wódki i spirytusu do malowania barwnikami - mówi Patrycja Drożdż.

Postać, którą stworzyła otrzymała aż trzy nazwy. Mietek, Hajduk i Bohun, a inspiracją do stworzenia dzieła było nazwisko jej szwagierki.

- Dlaczego Hajduk ? I tu pokłony dla mojej bratowej Anna Górska Hajduk, która właśnie posiadała owe nazwisko. Szukając znaczenia doszukałam się właśnie kim był hajduk. Tak w skrócie był to taki "bułgarski Janosik". Pomyślałam dlaczego nie? Bułgaria ma piękną bardzo barwną kulturę, stroje, zwyczaje. Przeszukując zdjęcia i informacje na temat Bohuna znalazłam swoją inspirację w sztuce jaką wykonuje znakomity grafik Borislava Kechashki. Wtedy już wiedziałam, że muszę go wykonać. Doszły do tego kolekcje zdjęć broni i innych elementów z tego okresu - tłumaczy swój wybór Patrycja Drożdż.

Jej ciężka praca została doceniona, jury przyznało jej 298 punktów na 300. To dla Patrycji Drożdż było ogromne zaskoczenie i nadal nie może uwierzyć, że zdobyła główną nagrodę w swojej kategorii.

- Od pięciu lat moim marzeniem było uczestniczyć w tak ważymy konkursie. Poddać się ocenie najlepszych dekoratorów w Polsce. Poziom prac był naprawdę bardzo wysoki i przynosząc swoją pracę pomyślałam co ja tu z tym swoim Hajduckiem robie ? - mówi artystka z Mystkowa.

Nagrodzoną pracę będzie można zobaczyć od wtorku (7 marca) w "Udekoruj Dekoracje Cukiernicze" na ul. św. Kunegundy 62 w Nowym Sączu. Jeśli ktoś chciałby porozmawiać z autorką słodkiej rzeźby to będzie ona tam od godz. 12 do 17.
Expo Sweet to największe w Polsce targi branży cukierniczej i lodziarskiej. W konkursie brały udział 154 prace a jury przyznało:
47 złotych medali, 45 srebrnych medali, 45 brązowych medali.

• K1 - Tort okolicznościowy - 131 - Beata Siedlecka
• K2 - Tort rzeźbiony 3D - 208 - Patrycja Drożdż
• K3 - Eksponat dekoracyjny mały - 319 - Iveta Košíková
• K4 - Eksponat dekoracyjny duży - 408 - Olena Pasechnyk
• K5 - Kompozycje kwiatowe - 502 - Orysia Izhevska
• K6 - Ciasteczka, babeczki, pierniczki 2D i 3D - 612 - Silviya Jankowski

W tych branżach szukają pracowników. Coraz częściej poszukujemy pracy dodatkowej