Patrycja Drożdż stworzyła dzieło sztuki z czekolady, masy cukrowej i wódki. Za swojego hajduka otrzymała Grand Prix na Expo Sweet

Joanna Mrozek

3 marca 2023, 12:20

Patrycja Drożdż wraz ze swoją konkursową pracą. Hajduk zwany Mietkiem przyniósł jej zwycięstwo w Międzynarodowym Konkursie Dekoracji Cukierniczych w kategorii: tort rzeźbiony 3D na Expo Sweet w Warszawie.

Zobacz galerię (29 zdjęć)

Patrycja Drożdż od lat zajmuje się pieczeniem tortów, oraz dekorowaniem. Spod jej rąk wychodzą prawdziwe dzieła sztuki. Teraz zdolna sądeczanka z Mystkowa odniosła prawdziwy sukces, o którym nawet nie marzyła. Zdobyła Grand Prix w Międzynarodowym Konkursie Dekoracji Cukierniczych w kategorii: tort rzeźbiony 3D na Expo Sweet w Warszawie. Nadal nie może uwierzyć, że jej starannie wykonana postać została tak wysoko oceniona. Słodką rzeźbę będzie można oglądać w Nowym Sączu.

Robi niesamowite torty. Dostała Grand Prix na Expo Sweet

Patrycja Drożdż z Mystkowa od lat zajmuje się pieczeniem i dekorowaniem tortów. Jej firma "So The Cake- Torty Artystyczne" jest znana i rozchwytywana. Sądeczanka tworzy słodkie dzieła sztuki z ogromną pasją, od razu można zauważyć, że ma artystyczną duszę. W rozmowie z "Gazetą Krakowską" przyznaje, że tworzenie konkursowej rzeźby zajęło jej trzy tygodnie. Pracowała od rana do wieczora.

Zobacz galerię(29 zdjęć)

- Wymagało to dużo pracy, ale przede wszystkim cierpliwości. Każdy detal musiał być dopracowany. Ma w sobie ponad 5 kg czekolady do modelowania, 6 kg masy cukrowej i około pół litra wódki i spirytusu do malowania barwnikami - mówi Patrycja Drożdż.

Patrycja Drożdż stworzyła dzieło sztuki z czekolady, masy cukrowej i wódki. Za swojego hajduka otrzymała Grand Prix na Expo Sweet — Patrycja Drożdż So The Cake - Torty Artystyczne archiwum

Niesamowite torty powstają na Sądecczyźnie. To słodkie dzieła sztuki

Postać, którą stworzyła otrzymała aż trzy nazwy. Mietek, Hajduk i Bohun, a inspiracją do stworzenia dzieła było nazwisko jej szwagierki.

- Dlaczego Hajduk ? I tu pokłony dla mojej bratowej Anna Górska Hajduk, która właśnie posiadała owe nazwisko. Szukając znaczenia doszukałam się właśnie kim był hajduk. Tak w skrócie był to taki "bułgarski Janosik". Pomyślałam dlaczego nie? Bułgaria ma piękną bardzo barwną kulturę, stroje, zwyczaje. Przeszukując zdjęcia i informacje na temat Bohuna znalazłam swoją inspirację w sztuce jaką wykonuje znakomity grafik Borislava Kechashki. Wtedy już wiedziałam, że muszę go wykonać. Doszły do tego kolekcje zdjęć broni i innych elementów z tego okresu - tłumaczy swój wybór Patrycja Drożdż.

Patrycja Drożdż z nagrodą za tort 3D

Jej ciężka praca została doceniona, jury przyznało jej 298 punktów na 300. To dla Patrycji Drożdż było ogromne zaskoczenie i nadal nie może uwierzyć, że zdobyła główną nagrodę w swojej kategorii.

Zobacz galerię(29 zdjęć)

- Od pięciu lat moim marzeniem było uczestniczyć w tak ważymy konkursie. Poddać się ocenie najlepszych dekoratorów w Polsce. Poziom prac był naprawdę bardzo wysoki i przynosząc swoją pracę pomyślałam co ja tu z tym swoim Hajduckiem robie ? - mówi artystka z Mystkowa.

Nagrodzoną pracę będzie można zobaczyć od wtorku (7 marca) w "Udekoruj Dekoracje Cukiernicze" na ul. św. Kunegundy 62 w Nowym Sączu. Jeśli ktoś chciałby porozmawiać z autorką słodkiej rzeźby to będzie ona tam od godz. 12 do 17.
Expo Sweet to największe w Polsce targi branży cukierniczej i lodziarskiej. W konkursie brały udział 154 prace a jury przyznało:
47 złotych medali, 45 srebrnych medali, 45 brązowych medali.