Sezon na cukinię. Zrobisz z niej placki lub tartę! Ile kosztuje kilogram? O uprawę można pokusić się we własnym ogródku

Cukinia smażona

Cukinia w wersji smażonej sprawdzi się jako letnia przekąska. Plasterki można smażyć bez obróbki lub obtoczone w panierce. Dużą cukinię kroimy na średniej wielkości plastry, jeśli będziemy je panierować, lub mniejsze, jeśli w tej formie wylądują na patelni. Do przygotowania posypki potrzebne będą klasyczne produkty – mąka, jajko i bułka tarta. Forma przypomina smażenie kotletów. Krążki można zdjąć z patelni, jak nabiorą złotego koloru. Całość można doprawić ulubionymi ziołami.