1 z 7
Przewijaj galerię w dół
fot. Jakub Steinborn
GIS: Każdy sprzedawca – nawet ten z targowiska czy skraju leśnej drogi – musi posiadać atest na sprzedawane grzyby.
2 z 7
fot. Sławomir Kowalski / Polska Press
Atest może wystawić wyłącznie klasyfikator grzybów świeżych lub grzyboznawca.
3 z 7
fot. Jakub Steinborn
Nie wystarczy mieć doświadczenie i wiedzę w rozpoznawaniu gatunków jadalnych, niejadalnych i trujących.
4 z 7
fot. Jakub Steinborn
Grzyboznawcy i klasyfikatorzy powinni mieć wiedzę teoretyczną i praktyczną, potwierdzoną zdanym egzaminem. Tylko wtedy mogą otrzymać odpowiedni certyfikat.
